【エビスパン】超フワフワで軽やかな生地の多彩なクリームパン！スパイシーなカレーパンもおすすめ(総社市真壁)

都市規模のわりにパン屋の数が多い総社市。

私は総社の出身なのだが、総社へ帰ったとき、数あるパン屋の中からよく寄る店が数点ある。

それが老舗の『トングウ』『アンブロシア』なのだが、それとならんで好きなパン屋が『エビスパン』だ。

総社はパン屋が多いので、それぞれ個性がある。

そんななか、エビスパンの特徴はクリームパンが名物だということ。

しかも生地がとってもフンワリしていて、クリームの種類が多数。

ほかにも私はカレーパンも好きだ。

エビスパンの注目ポイントは、以下のとおりだ。

私がおすすめの総社のパン屋・エビスパンのパンの種類や実際食べたパンの特徴、店内のようす・外観・営業時間などについて、満を持して紹介！

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もくじ

• 1 エビスパンの営業時間・定休日・店舗情報など
• 2 エビスパンのパンの特徴
• 3 エビスパンのおすすめのクリームパン
  • 3.1 「クリームパン」はトロリとしたカスタードクリーム入り
  • 3.2 「バナナクリームパン」はバナナの果肉が入っているので風味が濃厚
  • 3.3 「抹茶クリームパン」は甘さの中にほのかな抹茶の風味
  • 3.4 「チョコクリームパン」はチョコの風味が濃厚な甘いクリーム
  • 3.5 「カルダモンクリームパン」はカルダモンのさわやかな風味が特徴
• 4 エビスパンのその他のおすすめパン
  • 4.1 「カレーパン」は揚げておらず、中は挽き肉タップリでスパイシーなキーマカレー
  • 4.2 「あんパン」は自家製粒あんがタップリ
  • 4.3 「レーズンパン」は2種類のレーズンを生地に練り込んでいる
  • 4.4 「グリッシーニ」はサクサクでクセになる
• 5 エビスパンの店内のようす
• 6 エビスパンの外観と所在地
• 7 エビスパンのイチオシポイント

エビスパンの営業時間・定休日・店舗情報など

店名	エビスパン
所在地	岡山県総社市真壁1151-1 王子ハイツ1階
営業時間	9:30〜19:00
定休日	水曜
電話番号	0866-93-9311
席	無し
禁煙状況	禁煙
駐車場	有り
HP	総社 クリームパンが評判 エビスパンのブログ
SNS	Facebook

エビスパンのパンの特徴

エビスパンのパンは、すべてマーガリンとイーストフード、ベーキングパウダーを使っていない。

そのため小麦の風味が生かされ、脂っこくなりすぎず、甘くなりすぎないパンとなっている。

また、翌日食べてもおいしいそうで、冷蔵庫で冷やしても固くなりにくいそうだ。

パンの種類は少ないが、クリームパンを売りしていて、クリームパンのクリームの種類はたくさんある。

なおエビスパンは夫婦で営業しているが、店主夫妻はチラシのイラストどおりの雰囲気だ。

エビスパンのおすすめのクリームパン

エビスパンの名物はクリームパン。

基本のカスタードクリームのほか、数種類のクリームを詰めたパンをラインナップしている。

店内には、今までにつくったクリームの種類が掲示されていた。

なお、すべての種類が店頭に出ているわけではなく、定期的に置いている種類が変わっている。
また新しい種類も登場したりしているようだ。

基本のクリームパンはもちろん常時出ているようで、ほかに抹茶・チョコ・カフェオレ・バナナなどはよく置いているように思う。

カフェオレクリームパンはけっこう好きなのだが、残念ながら最近は行ったときにいつも売り切れていて残念。

「クリームパン」はトロリとしたカスタードクリーム入り

まずは基本の「クリームパン」から。

見た目は、普通のパンの形だ。

実は触ってみると、とても表面がやわらかでフワフワで、軽やかなのだ。

実際に半分に割ってみたが、包丁を使って割ってみると、少し生地が潰れてしまい、フワフワ感がわかりづらくなってしまった。
それほど、エビスパンの生地は柔らか。

そしてシットリ感もあり、口の中でも喉が渇かず、フンワリ感を楽しめる。

エビスパンのクリームパンは、クリームだけでなく超フワフワの生地もポイントだと思う。

そして、パンの中には、カスタードクリームがタップリ。

玉子のコクのある風味と、甘すぎないが十分甘くておいしいと思える甘さのクリームだ。

そしてトロリとしていて、とてもなめらかな舌触り。

ついつい一気に食べてしまうほどおいしいクリームパンだと思う。

生地の表面は、きれいな茶色。

裏側もおいしいそうな焼け目がついていた。

後日、パンを手で割ってみた。

生地のフワフワ感が伝わるだろうか。

なお、以下に紹介するほかのクリームパンの生地は、基本のクリームパンと同じものなので、詳しい紹介は割愛している。

「バナナクリームパン」はバナナの果肉が入っているので風味が濃厚

岡山県下でパンといえばキムラヤが有名で、キムラヤの人気商品「バナナクリームロール」が有名だ。
しかし、総社はキムラヤ空白地帯なので、ややバナナクリームロールの知名度は劣る。

エビスパンでは、そんな総社市にあっても「バナナクリームパン」を販売。

といっても形だけでなく、中のクリームもキムラヤのとは全然違う。

エビスパンのバナナクリームは、バナナの果肉がペースト状で入っている。

写真ではわかりにくいかもしれないが、クリームが基本のカスタードよりもネットリ感がある。
よく見るとバナナの果肉感も。

果肉が入っているので、バナナの甘い風味が濃厚で、ネットリとした舌触りもバナナ感がある。

▲裏側

「抹茶クリームパン」は甘さの中にほのかな抹茶の風味

私が好きな「抹茶クリームパン」。

名前のとおり、抹茶風味のクリームが入っている。

袋を出した状態でも見分けがつくよう、パンの上部に緑色の模様がある。

中のクリームは、一目で抹茶とわかる緑色。

カスタードの甘さがありながら、抹茶のほろ苦い風味がある。
抹茶の苦味はそんなに強くないので、苦いのが得意でなくても食べられそう。

▲裏側

「チョコクリームパン」はチョコの風味が濃厚な甘いクリーム

「チョコクリームパン」も買ってみた。

袋を出してもわかるよう、パンの上部には焦茶色の印がついていた。

中は焦茶色のクリームで、チョコクリームだというのがすぐわかる。

チョコの風味が強く、基本のカスタードクリームよりも甘い印象だ。

チョコ好きにはたまらないクリームパンだろう。

▲裏側

「カルダモンクリームパン」はカルダモンのさわやかな風味が特徴

「カルダモンクリームパン」は、かなりめずらしいパンだ。

時季限定で登場したクリームパンなのだろうか。

上部には、見分けをつけるためのクリーム色の印。

中に入っているのは、スパイスの一種・カルダモンが入ったクリームだ。

私はカルダモンの風味が好きで、家でカレーによく入れたりする。

カルダモンクリームの味わいは、カルダモン特有のさわやかな風味とカスタードの甘さが特徴的だった。

ただ、少々クセがあるので好き嫌いがわかれそう。

▲裏側

エビスパンのその他のおすすめパン

エビスパンはクリームパンが看板で、パンの種類は少なめだが、クリームパン以外にもパンはラインナップしている。

菓子パンの定番であるあんパンやメロンパン、惣菜パンの定番・カレーパンもある。

ほかにも食パンなど食事系のパンも置いている。

「カレーパン」は揚げておらず、中は挽き肉タップリでスパイシーなキーマカレー

私がクリームパンとならんでおすすめするエビスパンのパンが「カレーパン」だ。

カレーパンといえば、揚げているものが多い。
しかし、エビスパンは揚げていないのが特徴だ。

そのため、しつこくないのがいい。

生地は、ほかのパンと同じくフンワリと柔らかで、シットリ。

また、パンの表面にスパイスがかけてあって、スパイシーさがいい感じだ。

そして中には、カレールーがタップリ。

中のカレーもこだわっていて、自家製のキーマカレーとなっている。

キーマカレーなので、挽き肉がタップリ。

そしてスパイスも効いていてスパイシーだ。
香辛料のいい風味が楽しめる。

肉のうまみ、スパイスの風味に加え、細かく刻まれたタマネギの甘みもあり、かなりうまい！

▲裏側

「あんパン」は自家製粒あんがタップリ

菓子パンの定番である「あんパン」もおすすめだ。

見た目はクリームパンと同じ。

生地も同じで、フンワリ軽やか。

上部にはクリームパンなど似た見た目のパンと見分けがつくようにするためか、ゴマが少しかかっていた。

中には自家製の粒あんがタップリと詰まっている。

粒あんは、甘さが控えめの上品な味わい。

小豆の粒がシッカリと感られ、ホクホクとした食感がある。
小豆の風味が楽しめるあんだ。

▲裏側

「レーズンパン」は2種類のレーズンを生地に練り込んでいる

「レーズンパン」も食べてみた。

角張った形が特徴的だ。

そして、けっこう厚みがある。

表面には、ところどころレーズンの形が見える。

生地に2種類のレーズンが練り込んであるそうだ。

そして中には、よつ葉バターを挟んでいる。

レーズンパンはほかのパンよりも厚めの生地なので、よりフンワリ感があるように感じられた。

なお、以前はカルピスバターを使ったものもあった。
たまたま最近私が行ったときだけ、ないのかもしれないが……

▲裏側

「グリッシーニ」はサクサクでクセになる

写真はないのだが、「グリッシーニ」もおいしい。

グリッシーニは、大きなフライドポテトのような細長い見た目のもの。

私が食べたエビスパンのグリッシーニは、スパイスがかけられてあっておいしかった。

食感もサクサクっとした感じで、クセになる味だ。

エビスパンの店内のようす

エビスパンの店内は、とてもこぢんまりとしている。

ドアを開けてはいると、目の前にパンが陳列されていて、レジがある。

また、コーヒーも販売している。

奥にはパンの製造場所。

パンを選ぶのは、一度に3人くらいまでかも。

もしもお客が多いときは、外で待とう。

エビスパンの外観と所在地

エビスパンがあるのは、総社市中心部・真壁地区の西部。

JR総社駅の西およそ500mの地点だ。

国道486号沿いになり、総社大橋西詰と国道180号を結ぶ道路にあたる。

総社大橋西詰からは北へ約500m、国道180号線「溝口」三叉路からは南へ約400mの場所。

道路の東側に面し、「王子ハイツ」というアパートの1階で、3店入居しているうちの真ん中だ。

王子ハイツは総社大橋方面向きに立てられているので、国道180号側からはわかりにくく、気をつけないと通り過ぎる。

営業中は、敷地の端にショッキングピンクの看板が出ているので、目印にしよう。

反対の総社大橋側から来るときも看板は見えるので、目印になる。

敷地内には共用の駐車場があり、空いているところに駐車できる。

エビスパンのイチオシポイント

エビスパンの生地は、とてもフワフワしていて軽やかで、シットリ感もある。
まさに唯一無二のパンだと思う。

そして種類が豊富な、なめらかクリームパンもおすすめ。
積極的に新たな味にも挑戦しているので、また行きたくなる。

なんといっても私の好きなスパイシーなキーマカレーのカレーパンは、好きな人には病みつきになる！

幹線道路も近いので、近くに行く便があれば寄ってみてはいかがだろう。

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