【笹】倉敷駅前で笠岡ラーメンが楽しめる店(倉敷市鶴形・倉敷デパート)

(ささ)』は、岡山県南西にある街・倉敷市のラーメン店だ。

倉敷駅前で、駅の南東部にあたる鶴形(つるがた)地区の「倉敷デパート」という施設の一角に所在している。

笹は、倉敷で数少ない「笠岡ラーメン」が食べられる店になる。

笠岡ラーメンは、岡山県南西端にある笠岡市のご当地ラーメンで、鶏ガラベースの醤油スープや、「カシワ」と呼ばれるヒネ鶏(排卵を終えた鶏)の肉のスライスが乗っていることが特徴のラーメンだ。

笹のポイントは以下の通り。

  • 倉敷駅前で笠岡ラーメンが食べられる貴重な店
  • カシワ肉のスライスのほかに太めの肉もひとつ入っている
  • カシワ肉増量やカシワ肉を豚肉へ変更などのアレンジメニューもある
  • カレーや親子丼というラーメン屋には珍しいサイドメニュー

そんな笹のメニューや味・特徴、店内外のようすなどを紹介しよう。

注意
2019年1月時点での情報です。

笹の概要

店名 笹 (ささ)
所在地 岡山県倉敷市鶴形一丁目4-1-110
営業時間 11:30〜14:00、18:00~翌2:30
定休日 年中無休
電話番号 086-422-0322
禁煙状況 非禁煙
駐車場 無し
HP
SNS
備考

笹のメニュー

メインは笠岡ラーメンをベースに3種

笹のラーメンは、3種類がメイン。

  • 笠岡ラーメン
  • とりそば (笠岡ラーメンのカシワ肉増量したもの)
  • とんとん麺 (笠岡ラーメンのカシワ肉の代わりに豚肉チャーシューが入ったもの)

なお、ベースのラーメンは全て笠岡ラーメンだ。

笠岡ラーメンの食べられる店【笠岡ラーメン】人気店パーフェクトガイド!地元民おすすめ店一覧(マップ付き)

サイドメニューやセットメニューが少し独創的。

チャーハンギョウザはよくあるが、カレー親子丼はめずらしい。

メニュー表の裏側には笠岡ラーメの解説。

壁にもメニューが掲示されている。

メニュー表にはなかった、味噌ラーメン豚丼もあるようだ。

笠岡ラーメン

笠岡ラーメンのカレーセットを注文した。

笠岡ラーメンの基本を踏襲しながらも独自性もあり

 

スープは、笠岡ラーメンらしく透明感のある醤油スープ。

スープは、飲むと鶏の旨味と甘みが広がる。

後口スッキリな醤油風味だ。

笠岡ラーメン定番の煮たかしわ肉のスライスが数枚。
太めの肉も一枚入っていた。

かしわ肉は歯ごたえ良く、噛むほどに旨味が。

大きめの肉は柔らかめだった。

これはカシワではなく普通の鶏肉?

ネギは、ななめ切りでも輪切りでもなく、長細い独特の切り方。

メンマも入っている。

麺は中細ストレート麺だが、すこし独特の食感。

 

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ミニカレー

ルーは典型的な洋食風煮込み系

カレーは典型的な洋食煮込み系のルーだ。

一般家庭で食べるような感じ。

食べるとコクのあるまろやかな甘さと塩味。

辛さはほとんどない。

ルーの粘りは強めでドロッとしている。

具材には、大きめに切られた玉ねぎ。
柔らかく、甘い。

肉は角切りの肉と挽き肉が入っていた。

笹の外観・店頭のようす

倉敷駅前の「倉敷デパート」の一角

笹があるのは、倉敷駅のすぐ南東・鶴形地区にある「倉敷デパート」の一角。

倉敷デパートは、じっさいのデパートではなく、長屋型の建物にいろいろな店舗が集まった商店街のようなところ。

ノスタルジックな雰囲気の場所だ。

倉敷駅前の元町通り(中央通り)から東にのびる、倉敷センター街(ビオス倉敷)を東へ直進。

すると上記画像の場所に出る。

トマト銀行の向かいの路地を北(向かって左)へ曲がる。

曲がる場所の歩道には、看板が出ている。

上記は、曲がる地点を逆側を見たところ(東側から西方面を見る)。

上記は曲がった道を北方向へ見たところ。

道の向かって右側に笹がある。

緑色の軒が目印だ。

赤い看板がある。

営業していれば、メニューの書かれた立て看板がある。

店内のようす

カウンターは、厨房前に鉤型で6席。

テーブルは4人がけが2つ。

カウンターのみ喫煙席のもよう。

店内には手づくりクッキーも販売されていた。

これは近隣店舗の商品を置いているのだろうか。

さいごに

笹は少しわかりにくい場所にあるものの、倉敷駅前という立地で笠岡ラーメンが食べられる貴重なお店だ。

近くには老舗ラーメン店の『第二又一』など飲食店が多いが、付近で唯一の笠岡ラーメン店という点がおすすめポイントだ。

笹のイチオシポイント

  • 倉敷駅前で笠岡ラーメンが食べられる貴重な店
  • カシワ肉のスライスのほかに太めの肉もひとつ入っている
  • カシワ肉増量やカシワ肉を豚肉へ変更などのアレンジメニューもある
  • カレーや親子丼というラーメン屋には珍しいサイドメニュー

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店舗情報

店名 笹 (ささ)
所在地 岡山県倉敷市鶴形一丁目4-1-110
営業時間 11:30〜14:00、18:00~翌2:30
定休日 年中無休
電話番号 086-422-0322
禁煙状況 非禁煙
駐車場 無し
HP
SNS
備考

注意
2019年1月時点での情報です。