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福山市曙町のショッピングモール内にあった、備後で数少ない二郎インスパイア系のラーメン店として人気だった『どかいち 曙店』。
2021年(令和3年)10月3日をもって移転・リニューアルした。
移転後の店名は『らぁめん 次男』。
場所は福山市松永地区、JR松永駅の南あたり。
移転後も名物の二郎系ラーメンが楽しめるうえ、さらに二郎系以外のラーメンもラインナップした。
そんならぁめん次男の魅力は、以下のとおり。
- 福山・備後地方では数少ない二郎インスパイア系ラーメン
- 野菜(太モヤシ)が山盛り
- 野菜・ブタの背脂や麺の固さなどが無料で細かく選択でき、自分ならではのカスタマイズが可能
- モチモチ食感で食べごたえある極太麺
- 魚貝味の二郎系ラーメンもラインナップ
- 二郎系以外にも、醬油・豚骨・醬油豚骨・魚貝醬油豚骨・塩の5種類がラインナップ(細麺を使用)
移転してパワーアップしたらぁめん次男のメニュー、実際に食べたおすすめの料理、店舗情報などについて詳しく紹介!
![どかいち:ラーメン 野菜増し](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/06/dokaichi-fukuyamashi-7-160x160.jpg)
もくじ
らぁめん 次男の営業時間・定休日・店舗情報など
![らぁめん次男:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/10/jinan-fukuyamashi-2.jpg)
店名 | らぁめん次男 |
---|---|
所在地 | 福山市松永町四丁目15-66(長和島ロイヤルハイツ 1階) |
営業時間 | 11:30〜15:00(ラストオーダー 14:30) 17:00〜翌3:00(ラストオーダー 翌2:30) |
定休日 | 水曜 |
電話番号 | 084-939-9279 |
席 | 厨房前L字カウンター×6脚 4人がけテーブル席×2卓 2人がけ座敷×1卓 4人がけ座敷×2卓 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り(約80m西にある系列店・炭火串焼 次男坊の駐車場を利用のこと) |
備考 | PayPayでの支払可能 |
らぁめん次男のメニュー
![らぁめん次男:メニュー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/10/jinan-fukuyamashi-3.jpg)
移転前の看板メニューだった二郎系ラーメンは健在。
二郎ではなく「次郎らぁーめん」となっている。
二郎系の種類が増えて、「魚貝次郎らぁめん」というのもあった。
もちろん野菜の量・背脂の量は調整可能。
ただし移転前に比べると、その旨の説明は控えめになっていた。
またニンニクはセルフサービスになっている。
移転前に比べると、二郎系以外のラーメンが増えており、醬油・豚骨・醬油豚骨・魚貝醬油豚骨・塩の5種類ある。
なお、移転前にあったつけ麺はなくなったもよう。
サイドメニューも以前に比べると増えている。
![らぁめん次男:薬味コーナー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-22.jpg)
入口のそばには、セルフの薬味コーナーがある。
![らぁめん次男:薬味コーナー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-23.jpg)
おろしニンニク、辛味噌(甘口、辛口)、辛モヤシなどがあった。
![らぁめん次男:薬味コーナー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-24.jpg)
ほかにもコショウなども。
![らぁめん次男:薬味](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-25.jpg)
辛味噌2種と辛モヤシを取ってみた。
![らぁめん次男:辛味噌 甘口](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-26.jpg)
これは辛味噌の甘口。
![らぁめん次男:辛味噌 辛口](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-27.jpg)
辛味噌の辛口は、ジョロキアというかなり辛い品種を使っているそう。
![らぁめん次男:辛味噌 辛しモヤシ](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-28.jpg)
辛モヤシ。
おすすめメニュー
「次郎ラーメン」は醬油豚骨スープの二郎インスパイア系ラーメン
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-6.jpg)
看板メニューの次郎インスパイア系ラーメン「次郎らぁめん」を注文。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-8.jpg)
並盛で、野菜は多め・背脂多め・麺が固めで注文。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-7.jpg)
ラーメンの上に、まさに「山盛り」された太モヤシ。
横に張り付くようにチャーシューが2枚。
まさに二郎インスパイア系といったビジュアルだ。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-9.jpg)
大量の太モヤシはゆでたもの。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-10.jpg)
モヤシの中にはゆでキャベツが混じる。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-11.jpg)
シンナリ感とともに、わずかにシャキシャキとした食感も残る。
モヤシの瑞々しさやキャベツのほのかな甘味も。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-12.jpg)
スープはノンクリアのベージュ。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-13.jpg)
スープには、ブタの背脂が浮く。
背脂の量は調整可能だ。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-14.jpg)
スープは甘味のある甘辛味で、ブタの出汁の味わいが濃厚でコッテリとしている。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-15.jpg)
背脂はやや細かめでトロッとしていて、脂感がある。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-18.jpg)
麺はかなりの太麺で縮れている。
モチモチとした弾力ある食感で、力強い。
そこへ濃厚なスープが絡んでくる。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-16.jpg)
2枚入るチャーシューは、厚めで赤身と脂身が半々ほどのよいバランス。
![らぁめん次男:次郎ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-17.jpg)
甘辛い味付けで、赤身はホロホロでうまみが楽しめ、脂身はトロリとしていて甘味がある。
![らぁめん次男:替え玉](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-19.jpg)
替え玉は可能だが、細麺になる。
![らぁめん次男:替え玉](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-20.jpg)
次郎、魚貝次郎以外のラーメンで使われている麺だ。
次男らぁめんは大量のモヤシ・キャベツだが、モヤシやキャベツにはほどよい味付けがあるように感じ、味が薄くて食べづらいことはなかった。
店内のようす・席
![らぁめん次男:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-29.jpg)
次男の店内に入ると、目の前に4人がけテーブル席が2卓ある。
![らぁめん次男:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-30.jpg)
その横に厨房とL字カウンター。
![らぁめん次男:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-31.jpg)
カウンターは全部で6脚ある。
![らぁめん次男:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-32.jpg)
奥側の窓よりには小上がりの座敷があり、2人がけが1卓、4人がけ座敷が2卓。
なお、店内は禁煙だ。
外観・所在地・駐車場
![らぁめん次男:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-33.jpg)
らぁめん次男があるのは、福山市西部・JR松永駅南口からおよそ350mほど南。
![らぁめん次男:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-34.jpg)
「長和島ロイヤルハイツ」という建物の1階の角にある。
![らぁめん次男:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-35.jpg)
すぐ東側は、自動車教習所の「ロイヤルドライビングスクール 福山校」で、西南には「福山市松永健康スポーツセンター」、西北にパチンコ店「プラスツー」がある。
ロイヤルドライビングスクールの西側を南北に通る道沿いに、飲食店や飲み屋が連なっている一角だ。
駐車場はすぐそばの姉妹店・炭火串焼き 次男坊へ
![らぁめん次男:駐車場](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-36.jpg)
駐車場は姉妹店となる「炭火串焼 次男坊」の駐車場を利用することになる。
![らぁめん次男:駐車場](https://i0.wp.com/fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/10/jinan-fukuyamashi-5.jpg?resize=880%2C660&ssl=1)
炭火串焼 次男坊は、らぁめん 次男の西へ約80mのところにある。
![らぁめん次男:駐車場](https://i0.wp.com/fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/10/jinan-fukuyamashi-4.jpg?resize=880%2C660&ssl=1)
松永駅南口から南へ延びる大通り沿いの、眼鏡店など複数の店がある敷地内だ。
らぁめん次男のイチオシポイント
![らぁめん次男:看板](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/11/jinan-fukuyamashi-37.jpg)
- 福山・備後地方では数少ない二郎インスパイア系ラーメン
- 野菜(太モヤシ)が山盛り
- 野菜・ブタの背脂や麺の固さなどが無料で細かく選択でき、自分ならではのカスタマイズが可能
- モチモチ食感で食べごたえある極太麺
- 魚貝味の二郎系ラーメンもラインナップ
- 二郎系以外にも、醬油・豚骨・醬油豚骨・魚貝醬油豚骨・塩の5種類がラインナップ(細麺を使用)
移転してラインナップが増え、パワーアップしたらぁめん次男。
移転前からの名物・二郎インスパイア系のラーメンももちろんおいしいが、それ以外の新メニューも試してみたいと思う。
![どかいち:ラーメン 野菜増し](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/06/dokaichi-fukuyamashi-7-160x160.jpg)
らぁめん 次男の営業時間・定休日・店舗情報など
![らぁめん次男:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/10/jinan-fukuyamashi-2.jpg)
店名 | らぁめん次男 |
---|---|
所在地 | 福山市松永町四丁目15-66(長和島ロイヤルハイツ 1階) |
営業時間 | 11:30〜15:00(ラストオーダー 14:30) 17:00〜翌3:00(ラストオーダー 翌2:30) |
定休日 | 水曜 |
電話番号 | 084-939-9279 |
席 | 厨房前L字カウンター×6脚 4人がけテーブル席×2卓 2人がけ座敷×1卓 4人がけ座敷×2卓 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り(約80m西にある系列店・炭火串焼 次男坊の駐車場を利用のこと) |
備考 | PayPayでの支払可能 |
![天:天らあめん](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2020/05/ten-fukuyamashi-1-160x160.jpg)
![味八食堂:尾道ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/ajihachi-shokudo-fukuyamashi-4-160x160.jpg)
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-4-160x160.jpg)
![味龍:味龍ラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/01/ajiryuu-11-160x160.jpg)
![萬来軒:ラーメン 並](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/banraiken-onomichishi-2-160x160.jpg)