【のんきぼう】総社市真壁〜世界で一番おいしい焼き飯は総社にあり!

のんきぼう@総社市

岡山県の西南部、総社市には『のんきぼう』という老舗のラーメン店がある。

ここ、総社で生まれ育った40代以降の人間にとって、誰しも知る名店だ。

実はこの店、ラーメン店であるが「焼き飯」が名物として知られている。

ここ『のんきぼう』の焼き飯は数ある総社っ子のソウルフードのひとつといっても過言ではないのだ。

私自身も子どもの頃からよく来店し食べていた。学生時代にはしょっちょう寄っていた。同級生達もみな焼き飯の名店として語り継いでいる。

 

2017年12月時点での情報です。

今まで食べた焼き飯で、ここのを超えたものはない

のんきぼう@総社市

のんきぼうは総社市街地にある。

常盤通り(岡山県道421号線)の北沿いにあり、西隣にガスト、その向こうに8番ラーメン、東側には雇用促進住宅、道の北向かいに県営住宅があり、交通量も多く比較的わかりやすい場所だ。

以前ここにはボイラー店があった。元々のんきぼうはここより約500メートルほど北の雑居ビルの1階で長く営業しており、わかりにくい場所でもあった。ボイラー店廃業後、数年前にここへ移転したわけだ。

駐車場はやや狭く、少ないのが欠点である。道路からの出入りもしにくいので注意だ。

店より南へ数十メートル小路を入れば第2駐車場がある。こちらは数台しか停められないものの広い。ただし駐車場への道は非常に狭い。

昼飯時にはその前後あたりから一気にお客が多くなるので、混雑が嫌な場合はかなりの余裕をもって時間をずらすのがよいだろう。開店直後が一番良い。

店内はけっこう広く、カウンター、4人掛けテーブルが数席、6人掛けの座敷が2席ある。小さなお子様連れでも対応できる。テーブルとテーブルの間も広め。

のんきぼう@総社市

メニュー。

実は数年前に価格が改定されている。といったも基本の醤油ラーメンで540円なのはかなり良心的だろう。以前は500円だった。

この店では前述の通り焼き飯は必須の注文。だからお客は焼き飯+ラーメンのセットか、焼き飯単品の注文がほとんどだ。

ここのラーメンは、焼き飯のほどの評判は聞かれない。決して悪くはないが、印象も弱い感じ。良くも悪くもスタンダードなラーメンだ。

オリジナルの「のんきラーメン」は醤油ラーメンの上に八宝菜風のものが乗せてあったと思う。

「火薬ラーメン」「爆発ラーメン」の激辛系メニューがあるが、おすすめしない。お遊びメニューと考えていいだろう。

以前に2度食べてみたが、辛いだけでなく塩辛さもかなりあった。

のんきぼう@総社市

焼きそば

のんきぼう@総社市

カレー焼きそば

私はいつも焼き飯と同時に「焼きそば」または「カレー焼きそば」を食す。

のんきぼう@総社市

カレー焼きそば

セットメニューがないので高くつくが、この店においては個人的にラーメンより焼きそばの方がおいしいと感じる。特にカレー焼き飯はカレー風味が絶妙で好きだ。

のんきぼう@総社市

そして肝心の焼き飯だ。

店前の看板は以前は「ラーメン のんきぼう」だったが、焼き飯が評判になりすぎて「ラーメン 焼き飯 のんきぼう」にいつの間にか変更されていたという過去がある。

なお焼き飯の単品にはミニスープがつくが、これは醤油ラーメンのスープの転用と思われる。

のんきぼう@総社市

この焼き飯は、甘みがあるのが特徴的。その甘みの強い甘辛さが絶妙で、おそらく味付けにチャーシューのタレを使っているのではないかと思うのだ。

また炒め加減も丁度よい。味付けがところどころまばらになっていて、最終的にこれが全体のバランスを整えている感じ。

さらに刻みタマネギの炒め具合も絶妙。シャキシャキ感がほどよく残った炒め状態なのだ。

くわえて具材に入っている細切れのチャーシューの食感と、そこから感じられる旨味。

正直、いろんな店や家庭で焼き飯の類を食べてきたが、いまだこれを超える焼き飯には出会っていない。

口に含んだ直後、口内に甘みとほどよい塩辛さが広がり、かみしめるとタマネギのシャキシャキ感とチャーシューのプリプリとした食感がし、次いで米の甘み、タマネギの甘み、チャーシューの旨味が徐々に広がっていくのだ。

 

なお、カレー焼き飯もおいしいが、上記の良さがカレー風味でやや隠れるので、初めての場合はぜひ普通の焼き飯をおすすめする。

あとがき

のんきぼうの焼き飯は、食べたことのない総社出身者は潜りといわれるほど基本中の基本。

総社の人が皆すすめるであろう、のんきぼうの焼き飯をご紹介しました!

店舗情報

店名 のんきぼう
所在地 総社市真壁2135
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
定休日 木曜日
電話番号 0866-93-5384
駐車場 あり (第2駐車場もあり)

 

2017年12月時点での情報です。