【青冥(チンミン)】絶品の担々麺などがおすすめ！船町商店街で気軽に楽しむ中華料理(福山市船町)

JR福山駅から南東へ約600mほどのところにある船町商店街（ジョイふなまち）。

船町商店街に人気の中華料理店がある。

それが『青冥（チンミン）』だ。

ランチはリーズナブルで豪華内容で数種類あって、評判だあるそう。

店内は高級な雰囲気で個室などもあり、貸切で宴会なども可能だ。

そんな青冥のポイントは、以下のとおり。

リーズナブルに本格中華料理が楽しめる青冥について紹介しよう。

もくじ

• 1 青冥（チンミン）の営業時間・定休日・店舗情報など
• 2 青冥のランチメニュー
• 3 「担々麺ランチ」の担々麺は絶品！
• 4 店内のようす・席
• 5 外観・所在地・駐車場
• 6 青冥のイチオシポイント

青冥（チンミン）の営業時間・定休日・店舗情報など

店名	青冥（チンミン）
所在地	広島県福山市船町4-1
営業時間	11:30～13:30ラストオーダー、17:30～20:30ラストオーダー （店頭の弁当販売　11:00～13:00、売切れ次第終了）
定休日	月曜
電話番号	084-931-3505
席	テーブル席 約46名分 （個室もあり） ※宴会時は最大約80名まで
禁煙状況	禁煙
駐車場	無し ※契約駐車場あり（ベイタウンウエストパーク）
HP	福山で人気の中華料理【中華ダイニング 青冥】
備考	クレジットカード、一部電子マネー、PayPayでの支払可能

青冥のランチメニュー

ランチで訪問したのだが、基本のランチメニューは5種類。

「麻婆豆腐」「酢豚」「担々麺」「五目あんかけ焼そば」「五目スープそば」だ。

それぞれ、メインに揚げもの・シューマイ・スープ・デザートがつく。
しかも、ごはんはおかわり無料。

さらにそれぞれプラスアルファで、ギョウザやライスのチャーハン変更、アフターコーヒーなどがつけられる。

そして、日替わりのおかず2品に日替わりのスープの「Aランチ」もある。
メインおかずが2品なので、お得だ。

Aランチの内容は、店頭に書いてあった。

豪華な「特選フカヒレランチ」と「フカヒレランチ」。
価格もそれなりにするが、おいしいとのこと。

特選フカヒレランチは限定5食、フカヒレランチは限定10食だ。

食後用にデザートも。

豪華なセットメニュー。

内容によって3種ある。

特別なときに食べたいメニューだ。

自宅でつくる持ち帰る商品もあった。

持ち帰り用の担々麺。
1セットで2食入りだ。

「担々麺ランチ」の担々麺は絶品！

数あるランチメニューから「担々麺ランチ」を注文。

担々麺ランチは、担々麺にごはん、ミニサラダ、シューマイ1個、鶏のから揚げ1個、デザートが付く。

これが青冥の担々麺だ。

中央にミンチ肉が載り、ほかの具材は刻みネギとというシンプルな担々麺。

スープは、少し赤みがかった橙色だ。

スープを飲むとまろやかな奥深い甘味のある味わい。
そしてピリッとした辛みがやってくる。

意外とマイルドなピリ辛感で、辛さがあまり得意でなくても食べやすそう。

ごはんにも合う味だ。

麺は中細麺。

緩やかな縮れがある麺で、スープとよく絡む。

シコシコとした適度なコシがあっておいしい。

担々麺といえば、やっぱりミンチも醍醐味。

肉のうまみに甘辛い味付けがたまらない。

ミンチとスープをよく混ぜて食べると、スープの甘さとピリ辛感と肉の味わいがマッチしておいしい。

担々麺の味とごはんの相性は、抜群だ。

ランチセットのミニサラダ。

メニューには「七種の彩りサラダ」とあり、紫キャベツ、ダイコン、ニンジン、サニーレタスなど、野菜の種類は豊富だ。

ミニプレートには、シューマイ1個、鶏のから揚げ1個、ミニデザートが盛りつけられている。

シューマイは一口サイズのミニシューマイだ。

シューマイは揚げられていて、香ばしい。

鶏のから揚げも一口サイズ。

衣はカリッとしていて香ばしく、中の肉もなかなかジューシー。

ミニデザートは、白と黄色の2食。

白は杏仁豆腐、黄色はマンゴープリンだ。

杏仁豆腐

マンゴープリン

担々麺は甘みがあってマイルドでありながら、適度なピリ辛感で食べやすくおいしいと思う。

またランチの内容も盛りだくさんでお得感もあるので、おすすめだ。s

店内のようす・席

青冥の店内は広めで席間にゆとりがある。

そして店内の雰囲気もおしゃれな印象。

すべてテーブル席で、個室もある。

貸し切っての宴会もできる。

なお、店内は禁煙。

外観・所在地・駐車場

青冥があるのは、JR福山駅の南東に位置する船町商店街（ジョイ船町）。

商店街の南側に面している。

商店街の西側の入口から進むと、進行方向右手に最初に「ふな家」があり、その次にあるのが青冥だ。

なお、青冥もふな家も同じ系列の運営になる。
映画館などを運営するフューレックの系列だ。

青冥のイチオシポイント

店内は席間にゆとりがあり高級感あふれる雰囲気だが、ランチメニューはリーズナブル。

しかも、ボリューム感も十分満足できる内容だ。

聞いた話では、青冥はけっこう歴史のある店だそう。

どのランチもおいしそうで、また行ってみて、ランチすべてをコンプリートしてみたくなった。

担々麺は辛いのが苦手な人でも楽しめ、甘味と挽き肉のうまみがタップリでおすすめだ。

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