【寿屋 (湛井ホットドッグ)】バンで営業する地元でおなじみの老舗ホットドッグ店。市民のソウルフード(総社市井尻野)

当サイトではGoogleアドセンス広告を表示、一部の記事にはアフィリエイト広告を表示しています。

『寿屋（ことぶきや）』は通称『湛井ホットドッグ』と呼ばれる、岡山県南東部・総社市のホットドッグ販売店だ。

軽ライトバンの後部座席で製造して販売されていて、いわゆる移動販売の形式だが、いつも固定された場所で営業している。

営業場所は、総社市井尻野の湛井（たたい）地区。
井神社（兼康神社）の北隣の空き地だ。
湛井堰（たたいぜき）の少し北になる。

もう40年以上も営業していて、総社市民や国道180号線をよく通る人たちにはおなじみのお店。
総社市民のソウルフードといっても過言ではない。
数年前より、不定日曜日のみに営業している。

そんな寿屋（湛井ホットドッグ）のイチオシポイントを挙げると、以下のとおりだ。

ポイント

ホットドッグの味や特徴、営業場所のようすなどについて詳しくリポート！

注意

2023年（令和5年）12月時点の情報です

更新メモ

* 2024年1月13日：大幅リライト

寿屋（湛井ホットドッグ）の営業時間・定休日・店舗情報など

メニューは、以前はもう少し種類があったが、数年前から上記のメニューに絞られている。

基本メニューは「ウィンナー」「ハム」「ベーコン」の3種。

そして一番のおすすめは「ベーコンウィンナー」。
基本メニューに50円プラスするだけで、基本3種の全部入りにできるからだ。

ホットドッグは注文を受けてから、ライトバン内で製造して販売。
注文後に自分の車の中で待っていて、できあがるとお店の人が持ってきてくれる。

チラシにくるまれ、空気がパンパンに入った袋に入れて渡される。

開けると、ホットドッグは白い紙に包まれている。

焼きたてなので熱々だ。

なお数年前より営業日が不定の日曜となり、行きにくくなってしまった。
そのためか営業しているときは開店時から客が多く、取材時は開店とほぼ同時に訪問したものの30分弱の待ち時間であった。

湛井のホットドッグ屋があるのは、国道180号線沿いだ。

総社市の高梁川東岸にあたる井尻野の湛井地区。

湛井堰（たたいぜき）という大きな取水堰があり、その北200mほどの場所にある空き地（井神社の社頭北隣）で、ライトバンにて販売している。

このホットドッグ店は、昔から総社市民にはおなじみの店。

以前は、いまのところより少し南側の湛井堰すぐ横の空き地で販売していた。
しかし、空き地閉鎖に伴い現在の空き地へ移転。

現在の空き地は、2000年代前半まで「タタイ」という郷土料理の店があったところ。

現在の営業場所は、井神社（兼康神社）の参道口の北側に隣接している空き地。

以前は湛井堰が目印だったが、今は井神社を目印としたほうがよいだろう（湛井堰からも近いが）。

井神社は湛井堰と、湛井堰から取水される十二箇郷用水をつくった妹尾兼康（せのおかねやす）を祭る。

目の前には高梁川。

ポイント

もともとこの店は、おばさん（おばあさん）が1人で営業していた。

不定日曜日の営業になったころから、前からメインでやっていたおばさん（おばあさん）とともに、中年くらいの男性がいしょに営業している。
その男性から、正式店名は「寿屋」だと教えてもらった。

私は何十年も前に訪問し、以降ちょこちょこと訪問していたが、そのときメインでやっていたおばさん（おばあさん）からは、正式な店名はないといわれていた。
何十年もたって、やっと正式店名が発覚したしだいである。

なお地元では、営業場所の地名からとって通称「湛井ホットドッグ」「湛井のホットドッグ屋」の名で親しまれていたり、店主の名前から「イシハラ」さんなどと呼んだりされている。

店舗情報