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2022年（令和4年）1月に福山を中心にフードトラックで移動販売する、テイクアウト専門のカレー店が登場した。
それが『ニコ キッチン（NICO KITCHEN）』だ。
かつては週に一回、月曜日の昼に福山駅前のシェアキッチン「リトル セトウチ」でもカレー弁当を販売していたが、現在は行っていない。
そんなニコ キッチンは、以下のような店だ。
- グルテンフリーの本格スパイシーチキンカレーはスパイシーでほどよいピリ辛感
- 濃厚キーマカレーは挽き肉の味わいが楽しめ、ピリ辛感は控えめ
- 20種類の味から選べるフレーバーちーずぼーる
- 移動販売でカレー弁当が楽しめる
テイクアウト専門のカレー店・ニコ キッチンのメニューや実際に食べた料理を紹介！
2022年（令和4年）1月時点の情報です
ニコ キッチンのメニュー
ニコ キッチンは、取材時点で移動販売もリトル セトウチでの営業時も、どちらも持ち帰り専門となっている。
カレーは「本格スパイシーチキンカレー」と「濃厚キーマカレー」の2種類。
さらに本格スパイシーチキンカレーは、フライドチキン入もある。
フライドチキンは単品もあった。
また濃厚キーマカレーには、プラス50円で温泉玉子をトッピング可能だ。
スパイシーチキンカレーとフライドチキンは、グルテンフリーとのこと。
カレーのほかには「フレーバーちーずぼーる」がある。
丸い揚げもの中にトロリとしたチーズが入っており、味はなんと20種類も！
おすすめメニュー
「本格スパイシーチキンカレー フライドチキン入」はスパイシーなグルテンフリーのカレー
「本格スパイシーチキンカレー」を購入。
フライドチキン有りと無しがあるが、せっかくなのでフライドチキンが入ったものを買ってみた。
フライドチキンはトッピングとして、ごはんの上に載っている。
黄色がかった茶色いカレーには、さまざまな具材が溶け込んでいるように見える。
そこに砕かれたアーモンドや鶏肉が入っているのがわかる。
カレーは粘り強めのネットリ系。
一切れが大きめチキンがゴロゴロと入っていて、身はホロホロとした食感ですぐにほどけていき、カレーと混じり合っていく。
鶏肉のほかにトマトやインゲン、アーモンドなど、たくさんの具材が入っているようだ。
ごはんは普通盛りでも、けっこう多めでだった。
ごはんは薄黄色をしたターメリックライス。
ごあんの上には、砕いたアーモンドが載る。
カレーを食べると、甘辛い味わいにスパイスのさわやかで複雑な風味、鶏肉のホロホロとした食感とうまみが広がってきて絶品。
それを追って、ピリ辛感がやってくる。
結構ピリピリとくる辛さだ。
そしてインゲンのプニプニとした食感、アーモンドのコリコリとした食感と風味がアクセントになっていい。
半熟玉子が半玉分入っている。
また紫キャベツのピクルスとレーズンの甘さもいい感じで、口直しにピッタリ。
フライドチキンは、三切れ入っていた。
上にナッツのかけらが載るっている。
衣には甘めの甘辛味がシッカリと染みている。
そして甘い衣の味と鶏肉の味わいが一体になっていって、とてもおいしい。
ニコ キッチンの本格スパイシーチキンカレー、スパイシーでピリ辛で、奥深い味わいもあってとてもおいしい！
「濃厚キーマカレー 温玉のせ」は挽き肉感がシッカリと楽しめる
「濃厚キーマカレー」も注文してみた。
温泉玉子のトッピングもできるので、追加した。
なお温泉玉子はカレーと別々に提供される。
スパイシーチキンカレーはカレーとごはんが別盛だったが、キーマカレーはあらかじめごはんの上にカレーがかかっている。
そして、普通盛でもけっこう量が多め。
容器の形も異なり、楕円形だ。
カレーはペースト感が強く、ネットリとした感じ。
カレーには挽き肉はもちろん、そのほか豆やトマトなど、たくさんの具材が入っている。
とにかく挽き肉がタップリだ。
本格スパイシーチキンカレーと同じく、ごはんはターメリックライス。
食べると肉のうまみに甘辛めの味わい、ほのかに感じる酸味。
そこに豆のホクホクとした食感、野菜のシャキシャキ感が加わってきて、絶妙なおいしさ。
スパイシーチキンカレーと違い、ピリ辛さはかなり抑えめだ。
別容器で付いてくる、トッピングの温泉玉子。
カレーの上に載せ、思い切って潰していく。
黄身がトロリと流れ落ちて、見るからにおいしそう。
カレーと玉子をいっしょに食べる・
温泉玉子のまろやかな味わいと、挽き肉の味わいが絡み合い、これまたうまい。
ニコ キッチンについて
ニコ キッチンはキッチンカーによる移動販売が基本。
どこで販売するかは、事前にInstagramで確認しよう。
イチオシポイント
- グルテンフリーの本格スパイシーチキンカレーはスパイシーでほどよいピリ辛感
- 濃厚キーマカレーは挽き肉の味わいが楽しめ、ピリ辛感は控えめ
- 20種類の味から選べるフレーバーちーずぼーる
- 移動販売でカレー弁当が楽しめる
- 毎週月曜日には、福山駅前・リトル セトウチで販売
ニコ キッチンでは2種類の味わいの異なるカレーを販売しているので、自分の好みに合うカレーを買ったり、2つのカレーを食べ比べたりできるのがうれしい。
20種類も味があるフレーバーちーずぼーるにも注目だ。
リトル セトウチのほか、福山市役所などいろいろなところで移動販売しているようなので、ぜひ出店場所をチェックしてみてはいかがだろう。
2022年（令和4年）1月時点の情報です
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