【ラーメンハウス】味噌ラーメンとカレーラーメンの二枚看板!個性的な老舗ラーメン店(福山市千田町)

ラーメンハウス:味噌ラーメン

ラーメンハウス』は福山市千田町(せんだちょう)にある老舗のラーメン店。

カウンター席だけのラーメン店だけど、開店直後から多くのお客さんでにぎわっている。

そんなラーメンハウスの看板メニューは、味噌ラーメンカレーラーメンだ。

福山界隈というか、岡山県や広島県などは醤油ラーメンや豚骨ラーメンの専門店はあるが、それ以外の味のラーメン専門店はとても少ない。
特に福山は尾道系の醤油と豚骨系が多いエリア。
だから、なおさらめずらしい。

しかもそれ以外のメニューには、塩ラーメンはあるが、醤油・豚骨はどちらもラインナップしていない。
かなり個性のあるラーメン店だと思う。

ラーメンハウスのポイント
  • 看板メニューは味噌ラーメンカレーラーメン
  • 味噌・カレーに入る炒め野菜は香ばしさとやさしい甘さ
  • 味噌ラーメンやカレーラーメンではめずらしい極細ストレート麺
  • 味噌ラーメンのはコクのある甘さのスープ
  • カレーラーメンはサラリとしていてピリ辛感は控えめのスープ

ラーメンハウスは、以前は駐車場が出入りしづらく、目の前が交通量の多い道なので、行くのを避けていた。
しかし、広めの第二駐車場ができたということを最近知り、久々に突撃してみたので、ラーメンハウスについて紹介したい。

注意
2020年(令和2年)2月時点での情報です

ラーメンハウスの営業時間・定休日・店舗情報など

ラーメンハウス:外観
店名 ラーメンハウス
所在地 広島県福山市千田町三丁目1-23
営業時間 11:30〜22:00
定休日 月・火曜
電話番号 084-955-5960
厨房前カウンター×15
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
(第二駐車場も有り)
HP
SNS
備考

ラーメンハウスのメニュー

ラーメンハウス:メニュー

ラーメンのメニューはご覧のとおり、看板の「味噌ラーメン」と「カレーラーメン」以外では、「塩ラーメン」に「冷やしラーメン」というラインナップだ。

このあたりでの定番の醤油や豚骨などのラーメンはない。

そのほかサイドメニューや、お昼のセットがある。

お昼のセットはA(小やきめしとミニサラダ)、B(おにぎりとミニサラダ)、C(おにぎりと焼ギョウザ5個)の3種類だ。
平日限定数量限定となっている。

ラーメンハウス:外観

店頭の看板では、カレーラーメンを大きくアピールしていた。

「味噌ラーメン」は炒めた野菜のやさしい甘みと香ばしさ、味噌スープの甘みが特徴

ラーメンハウス:味噌ラーメン

味噌ラーメン」を「Cセット」で注文した。
Cセットは、焼ギョウザ5個とミニサラダとのセットだ。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

味噌ラーメン。
写真ではわからないが、熱々の湯気とともにおいしそうな香りがただよってきて、ヨダレが垂れる。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

スープを一口。
味噌のコッテリとした甘味と、少し感じる一味唐辛子のピリ辛感がいい。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

スープはとろみはなく、サラリとした感じだ。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

麺は極細ストレート

ラーメンハウス:味噌ラーメン

味噌ラーメンに細い麺のイメージがなかったので、意外な印象だ。

これがけっこう味噌スープに合っておいしい!

ラーメンハウス:味噌ラーメン

具は刻みネギに刻み海苔。
これもかなりめずらしい。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

定番の刻みねぎも入る。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

そして、炒めたモヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン。

スープの味噌の甘さ、野菜の香ばしさと甘みにシャキシャキ感、時折感じる海苔の風味のハーモニーがいい!

ラーメンハウス:味噌ラーメン

赤身メインのチャーシューは色濃いめのこげ茶色。

ラーメンハウス:味噌ラーメン

甘めのタレの味がしっかりとついていておいしい。

 

なおセットのギョウザは、のちほど紹介する。

「カレーラーメン」は炒めた野菜の甘さと香ばしさにくわえ、カレーの風味が合う

ラーメンハウス:カレーラーメン

カレーラーメン」を「Aセット」で注文。

ラーメンハウス:カレーラーメン

Aセットは、小焼きめしミニサラダ付きだ。
焼きめしとサラダは、後述する。

ラーメンハウス:カレーラーメン

スープはまろやかな甘みだ。
カレーのよい風味がするがピリ辛感は控えめ。

ラーメンハウス:カレーラーメン

カレーラーメンはトロっとしているのが多いと思う。
しかし、ラーメンハウスのカレーラーメンは、とろみがあまりなく、とてもサラッとしている。
カレーラーメンのイメージとはちがっていていい。

ラーメンハウス:カレーラーメン

味噌と同じく、麺は極細のストレート。

ラーメンハウス:カレーラーメン

この細麺、味噌ラーメンと同じく意外にもカレースープと合うのだ。

ラーメンハウス:カレーラーメン

ラーメンには、キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギが炒めて載せてある。
これも味噌ラーメンといっしょだ。

ラーメンハウス:カレーラーメン

シャキシャキとした食感と炒めた香ばしさ、野菜のやさしい甘さが、スープのカレー風味と混じり合っていい感じに。

ラーメンハウス:カレーラーメン

特に炒め野菜の香ばしさがたまらない。

ラーメンハウス:カレーラーメン

チャーシューは大きめでやや厚めのが2枚。
赤身がメインで、いい感じに脂身が混じる。

ラーメンハウス:カレーラーメン

甘辛い味がよく染みていて、あぶられた香ばしさもあっておいしい。

また、味噌同様にラーメンの上から刻み海苔がかけられている。
この海苔の風味がカレースープとマッチしていい感じ。

その他のメニュー

ラーメンハウス:小やきめし

ラーメンとのAセットで付いてきた、「小焼きめし」。

ラーメンハウス:小やきめし

濃いめの焦茶色をしているのが特徴。
炒めすぎだったり味が濃かったりするわけではない。

ラーメンハウス:小やきめし

香ばしい香りと適度な味付けで食べやすい。

また、パラパラというよりサラサラとしたような舌触りのチャーハンだ。

ラーメンハウス:ミニサラダ

セットのミニサラダ。

ラーメン店のセットでミニサラダが付くのはめずらしい。
ゴマ風味のドレッシングがかかっている。

ラーメンハウス:焼ギョウザ

Cセットで付いてくる「焼ギョウザ」。
5個盛り付けられている。

ラーメンハウス:焼ギョウザ

片面はこんがりパリパリだ。

ラーメンハウス:焼ギョウザ

皮から中身が透けて見えるほどうすめの皮。
しかし、食べてみるとモッチリとしてる。

ラーメンハウス:焼ギョウザ

中にはジューシーな肉と野菜がタップリと入っている。

ラーメンハウス:おにぎり

Cセットでギョウザとともにセットになっていたおにぎり。
やや大きめサイズのが、2個付いている。

中に具材は入っていない。

店内のようす・席など

ラーメンハウス:店内のようす

ラーメンハウスの席は、カウンターのみだ。

 

厨房を囲むように、変形のU字カウンターとなっている。

カウンターのみだが、開店直後からたくさんの人が訪れ、すぐに満席になることも多い。

そのため、入口の横には待っている人用のイスが何脚が置いてある。

ラーメンハウスの外観・所在地・駐車場など

ラーメンハウス:外観

ラーメンハウスは福山市千田町、国道313号線沿いにある。

駐車場は、店の前に2台ほど。

ラーメンハウス:外観

同じ建物に散髪やが入居しているが、駐車できるのはラーメンハウスの前のみ。
間違って散髪店の前に停めないようにしよう。

ラーメンハウスは、国道がちょうどカーブしているところにあり、国道はけっこう交通量が多い。
出入りしにくいので要注意だ。

台数が少なく、出入りが危険なので、店の前の駐車場はおすすめしない。
その代わり少し離れたところに第二駐車場があるので、そちらがおすすめだ。

ラーメンハウス:店頭の第2駐車場案内板

店頭(第一駐車場)に、第二駐車場への案内板もある。

ラーメンハウス:外観

ラーメンハウスの店舗のすぐ北に東方面に入る脇道がある。
ちょうど歩道橋があり、ちょうどその下側だ。

南(福山市街方面)からだと、歩道橋の下を進行方向右側に入る。

ラーメンハウス:外観

北側(神辺方面)から見ると、歩道橋の下を進行方向左側に入る。

ラーメンハウス:第2駐車場への道

この脇道を東に入り、40mほど進めば、道の北側(進行方向)に第二駐車場が見えてくる。

ラーメンハウス:第2駐車場

第二駐車場の台数は7台くらいだ。
脇道に入る部分が狭いので注意だが、そこから先は普通車なら離合はなんとかできる広さ。

私は以前、第二駐車場の存在を知らなかったので、行きにくさを理由にラーメンハウスへ行くのをためらっていた時期がある。
第二駐車場を知ってから、ラーメンハウスに気軽に行けるようになった。

なので、ラーメンハウスに行くときは第二駐車場に停めるのをおすすめする。

なお、JR福塩線横尾駅からも近く、ラーメンハウスは駅から南東方向へ約250mの場所だ

ラーメンハウスのイチオシポイント

ラーメンハウスのポイント
  • 看板メニューは味噌ラーメンカレーラーメン
  • 味噌・カレーに入る炒め野菜は香ばしさとやさしい甘さ
  • 味噌ラーメンやカレーラーメンではめずらしい極細ストレート麺
  • 味噌ラーメンのはコクのある甘さのスープ
  • カレーラーメンはサラリとしていてピリ辛感は控えめのスープ

開店前から人が多く、開店時には満席に。
行くなら3時から5時のあいだがおすすめだ。

カウンターのみながら、店内はご年配や高校生、女性も多く年齢層の広さに驚く。
前はさすがに12時台以外はここまで混まなかったし、お客は働き盛りの男性が多かった気がするが……
高校生は、すぐ近くに高校があるからと思われる。

夫婦と思われる店員の調理のコンビネーションがすばらしく、手際がいい。
しかし、人気店なうえ、店員はこの二人だけと思われる。
つくる過程上、注文順が前後するのは了承しよう。

もちろん、ラーメンハウスのおすすめのメニューは味噌ラーメンとカレーラーメンだ。

店舗情報

店名 ラーメンハウス
所在地 広島県福山市千田町三丁目1-23
営業時間 11:30〜22:00
定休日 月・火曜
電話番号 084-955-5960
厨房前カウンター×15
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
(第二駐車場も有り)
HP
SNS
備考

注意
2020年(令和2年)2月時点での情報です

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