【らいおん】スープが癖になるラーメン!多彩なラインナップとボリューム感の老舗(福山市沖野上)

らいおん:特製らいおんラーメン

福山市の中心部から少し南に行った郊外にある『ラーメンハウス らいおん』は、地元で根強いファンのいる老舗のラーメン店だ。

らいおんの基本のスープは、まろやかで甘みがあって、濃いけどもどこかクセになって、また食べに来たくなる味だと思う。

店の真向かいに有名な全国ラーメンチェーンがあるのだが、らいおんは安定した人気がある。

そんならいおんの注目ポイントは、以下のとおりだ。

ポイント
  • 基本のラーメンは豚骨醤油スープで、濃いめながらもクセになる味わい
  • 基本のラーメンにいろいろなトッピングをしたバリエーションが豊富
  • 塩ラーメン味噌ラーメンもある
  • 特製らいおんラーメンは具たくさんでボリュームあり
  • 昼定食夜定食らいおん定食ボリューム満点

ラーメンハウス らいおんのメニュー、実際に食べた料理、店内のようす、外観、店舗情報などについて紹介したい。

注意
2020年(令和2年)7月時点での情報です

らいおんの営業時間・定休日・店舗情報など

らいおん:外観
店名 ラーメンハウス らいおん
所在地 広島県福山市沖野上町三丁目2-15
営業時間 11:00~22:00(21:00 オーダーストップ)
定休日 月曜
電話番号 084-925-2200
厨房前カウンター×5
2人がけテーブル席×1
4人がけテーブル席×3
奥の壁側カウンター×7
6人がけ円卓席×1
8人がけテーブル席×1
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
HP
SNS Instagram
備考

らいおんのメニュー:豚骨醤油ラーメンを中心に多彩なラインナップ

らいおん:メニュー

らいおんのメニューはかなり豊富だ。

豚骨醤油スープの基本のラーメンをベースに、さまざまなトッピングをしたラーメンがたくさんラインナップしている。

また、塩ラーメン味噌ラーメンなど、違う味のスープもある。

サイドメニューで注目なのが焼き飯
基本のもののほか、高菜焼き飯・ピリ辛キムチ焼き飯の三種類ある。

さらに定食もあり、昼定食夜定食らいおん定食は、たくさんのオカズが付いてボリュームが満点だ。

らいおん:持ち帰りメニュー

なお、一部のメニューは持ち帰りができる。

「ラーメン」は豚骨醤油スープでクセになる味わい

らいおん:ラーメン

まずは基本となる「ラーメン」を注文。

見た目は、スタンダードなラーメンだ。

らいおん:ラーメン

刻みネギに太モヤシ、メンマ、そしてチャーシューは一般的なラーメンよりちょっと多めの三枚。

らいおん:ラーメン

スープは豚骨醤油味

濁りのある黄土色をしている。

らいおん:ラーメン

でも、すくってみるとスープは茶色をしていた。

まろやかな甘味で、コクのある味わい。
適度な味の濃さだ。

クセになる味で、レンゲが止まらない。

らいおん:ラーメン

途中でスープに一味トウガラシを投入したが、このスープと一味は大変相性がいい!

らいおん:ラーメン

麺は中細のストレートだ。

らいおん:ラーメン

面は少しスープの茶色に染まっている。

らいおん:ラーメン

チャーシューは一枚は薄めだが、面積は大きい。

らいおん:ラーメン

赤身メインで端に脂身。
味付けは薄めで、肉のうまみと脂身の甘味が楽しめるタイプ。

柔らかめの肉で、箸でつまみ上げるとホロホロっと崩れそうになる。

らいおん:ラーメン

モヤシはシャキッとしていて、アクセントに。

らいおん:ラーメン

メンマは適度な味付け。

らいおん:ラーメン

コリコリッとした食感だ。

らいおんのラーメンは、スープが特においしいと感じた。
クセになる味わいだ。

らいおん:卓上の薬味

▲卓上の一味トウガラシなどの薬味など

「特製らいおんラーメン」は具だくさん

らいおん:特製らいおんラーメン

らいおんの名物的なメニュー「特製らいおんラーメン」。

とにかく具だくさんで、まさに「山盛り」。

らいおん:特製らいおんラーメン

麺を確認することができないほど。

見た目の迫力があり、見る楽しみもある。

らいおん:特製らいおんラーメン

山に盛られた太モヤシ、その上にキレに並べられたチャーシューの数々。
上にはカイワレダイコンだ。

そしてそのまわりには、刻みネギ、ワカメ、ゆで玉子が半玉トッピングされている。

らいおん:特製らいおんラーメン

スープは、基本のラーメンと同じ豚骨醤油スープだ。

らいおん:特製らいおんラーメン

ゴクゴクと止まらない味わいだ。

らいおん:特製らいおんラーメン

麺も基本のラーメンと同じ、中細のストレート麺。

らいおん:特製らいおんラーメン

▲ゆで玉子

らいおん:特製らいおんラーメン

▲ワカメ

らいおん:特製らいおんラーメン

▲ネギ

らいおん:特製らいおんラーメン

▲メンマ

らいおん:特製らいおんラーメン

▲カイワレ

らいおん:特製らいおんラーメン

▲太モヤシの山

らいおん:特製らいおんラーメン

▲モヤシの山の斜面に並べられたチャーシュー

らいおん:特製らいおんラーメン

チャーシューも基本のラーメンと同じと思われる。

全部で5枚も入っていて、お得な気分だ。

らいおん:特製らいおんラーメン

特製らいおんラーメンには、別皿でおろしニンニクと2種類のトウガラシが付いてくる。

らいおん:特製らいおんラーメン

▲おろしニンニク

らいおん:特製らいおんラーメン

▲トウガラシ2種類

らいおんの豚骨醤油スープは、トウガラシ、さらにニンニクとよく合う。

途中で投入して、味を変えてみるのがおすすめだ。

「半チャンラーメン」の「半チャン」

らいおん:半チャンラーメン

らいおんには定食もあり、好きなラーメンと半チャーハン(焼き飯)の定食「半チャンラーメン」を注文した。

先に紹介した特製らいおんラーメンとセットにしてみる。

らいおん:半チャーハン

これが半チャンラーメンの「半チャーハン」。

らいおん:半チャーハン

半チャーハンといっても、けっこうな量がある。

らいおん:半チャーハン

具は定番の玉子、タマネギ、ネギのほか、チャーシューに、さらにカマボコまで。

らいおん:半チャーハン

味付けは適度な塩味だった。

「手づくりギョウザ」

らいおん:手づくりギョウザ

「手づくりギョウザ」は、いわゆる焼きギョウザだ。

らいおん:手づくりギョウザ

ギョウザは平べったい感じ。

らいおん:手づくりギョウザらいおん:手づくりギョウザ

皮はモッチリ感ある食感。

らいおん:手づくりギョウザ

中は、アンがタップリ。
ジューシーで肉感がある。

また、ニンニクが結構きいている。

店内のようす・席

らいおん:店内のようす

店内に入ると、正面に厨房があり、その前にカウンター席が5脚ある。

らいおん:店内のようす

そして、向かって右側、カウンター席の後ろにテーブル席。

らいおん:店内のようす

テーブルは2人がけが1卓、4人がけが3卓ある。

さらに奥に扉があり、その向こうにもスペースがあった。

奥のスペースには、カウンターが7脚、6人がけの円卓席が1卓、8人がけテーブル席が1卓ある。

店内は禁煙となっている。

らいおんの外観・所在地・駐車場

らいおん:外観

らいおんがあるのは、福山市立大学から新しい福山市立体育館や、芦田川の水呑大橋などをつなぐ道路沿いにある。
国立病院や大田記念病院など病院が多いエリアだ。

らいおんは、大田病院・堀病院のすぐそばで、向かいには大手有名ラーメンチェーンがある。

また、人気ラーメン店の遼太郎も近い。

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らいおん:店頭

▲福山市立大学側から見たところ

らいおん:店頭

▲大田病院・堀病院側から見たところ

らいおん:看板

店頭に大きな看板があるので、目印になる。

らいおん:店頭

駐車場は、店舗の正面に向かって左側、看板の横を入っていこう。

らいおん:駐車場

看板の横に1台分あり、さらにその奥の敷地に数台ある。

らいおん:駐車場

奥のスペースは共用駐車場となっているので、らいおんの店名が書かれているところに停めよう。

らいおんのイチオシポイント

らいおん:半チャンラーメン

ポイント
  • 基本のラーメンは豚骨醤油スープで、濃いめながらもクセになる味わい
  • 基本のラーメンにいろいろなトッピングをしたバリエーションが豊富
  • 塩ラーメン味噌ラーメンもある
  • 特製らいおんラーメンは具たくさんでボリュームあり
  • 昼定食夜定食らいおん定食ボリューム満点

らいおんラーメンは老舗の部類となるラーメン店で、地元のお客さんでにぎわっている。

向かいに大手ラーメンチェーンができたときは、どうなるかと思ったが、あまり影響がないようで、今でも多くのお客さんが来店しているようだ。

らいおんの基本のラーメンの味となる豚骨醤油スープは、まろやかな甘みがあり、ちょっと濃厚な面がありながらもズビズビとすすり続けてしまうほど、クセになる味だ。

特にトウガラシを入れるとさらにおいしくなるので、お試しあれ。

また、昼定食・夜定食・らいおん定食などの定食、特製らいおんラーメンやスタミナラーメン、ヤングラーメンなどといった具だくさんラーメンなど、ボリューム満点のメニューもおすすめだ。

店舗情報

店名 ラーメンハウス らいおん
所在地 広島県福山市沖野上町三丁目2-15
営業時間 11:00~22:00(21:00 オーダーストップ)
定休日 月曜
電話番号 084-925-2200
厨房前カウンター×5
2人がけテーブル席×1
4人がけテーブル席×3
奥の壁側カウンター×7
6人がけ円卓席×1
8人がけテーブル席×1
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
HP
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備考

注意
2020年(令和2年)7月時点での情報です

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