【青冥(チンミン)】絶品の担々麺などがおすすめ!船町商店街で気軽に楽しむ中華料理(福山市船町)

青冥(チンミン):担々麺ランチ

JR福山駅から南東へ約600mほどのところにある船町商店街(ジョイふなまち)。

船町商店街に人気の中華料理店がある。

それが『青冥(チンミン)』だ。

ランチはリーズナブルで豪華内容で数種類あって、評判だあるそう。

店内は高級な雰囲気で個室などもあり、貸切で宴会なども可能だ。

そんな青冥のポイントは、以下のとおり。

ポイント
 

  •  四川料理を中心とした本格中華料理の店
  • マイルドなピリ辛さ甘さ挽き肉のうまみがタップリの担々麺
  • リーズナブルで豪華な5種類のランチメニュー
  • 日替わりおかず2種日替わりスープがつくAランチ
  • 数量限定で豪華な2種のフカヒレランチ

リーズナブルに本格中華料理が楽しめる青冥について紹介しよう。

注意
2021年(令和3年)3月時点での情報です

青冥(チンミン)の営業時間・定休日・店舗情報など

青冥(チンミン):外観
店名 青冥(チンミン)
所在地 広島県福山市船町4-1
営業時間 11:30~13:30ラストオーダー、17:30~20:30ラストオーダー
(店頭の弁当販売 11:00~13:00、売切れ次第終了)
定休日 月曜
電話番号 084-931-3505
テーブル席 約46名分
(個室もあり)
※宴会時は最大約80名まで
禁煙状況 禁煙
駐車場 無し
※契約駐車場あり(ベイタウンウエストパーク)
HP 福山で人気の中華料理【中華ダイニング 青冥】
備考 クレジットカード、一部電子マネー、PayPayでの支払可能

青冥のランチメニュー

青冥(チンミン):メニュー

ランチで訪問したのだが、基本のランチメニューは5種類。

麻婆豆腐」「酢豚」「担々麺」「五目あんかけ焼そば」「五目スープそば」だ。

それぞれ、メインに揚げもの・シューマイ・スープ・デザートがつく。
しかも、ごはんはおかわり無料

さらにそれぞれプラスアルファで、ギョウザやライスのチャーハン変更、アフターコーヒーなどがつけられる。

青冥(チンミン):メニュー

そして、日替わりのおかず2品日替わりのスープの「Aランチ」もある。
メインおかずが2品なので、お得だ。

青冥(チンミン):メニュー

Aランチの内容は、店頭に書いてあった。

青冥(チンミン):メニュー

豪華な「特選フカヒレランチ」と「フカヒレランチ」。
価格もそれなりにするが、おいしいとのこと。

特選フカヒレランチは限定5食、フカヒレランチは限定10食だ。

青冥(チンミン):メニュー

食後用にデザートも。

青冥(チンミン):メニュー

豪華なセットメニュー。

内容によって3種ある。

特別なときに食べたいメニューだ。

青冥(チンミン):メニュー

自宅でつくる持ち帰る商品もあった。

青冥(チンミン):メニュー

持ち帰り用の担々麺。
1セットで2食入りだ。

「担々麺ランチ」の担々麺は絶品!

青冥(チンミン):担々麺ランチ

数あるランチメニューから「担々麺ランチ」を注文。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

担々麺ランチは、担々麺にごはん、ミニサラダ、シューマイ1個、鶏のから揚げ1個、デザートが付く。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

これが青冥の担々麺だ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

中央にミンチ肉が載り、ほかの具材は刻みネギとというシンプルな担々麺。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

スープは、少し赤みがかった橙色だ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

スープを飲むとまろやかな奥深い甘味のある味わい。
そしてピリッとした辛みがやってくる。

意外とマイルドなピリ辛感で、辛さがあまり得意でなくても食べやすそう。

ごはんにも合う味だ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

麺は中細麺。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

緩やかな縮れがある麺で、スープとよく絡む。

シコシコとした適度なコシがあっておいしい。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

担々麺といえば、やっぱりミンチも醍醐味。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

肉のうまみに甘辛い味付けがたまらない。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

ミンチとスープをよく混ぜて食べると、スープの甘さとピリ辛感と肉の味わいがマッチしておいしい。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

担々麺の味とごはんの相性は、抜群だ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

ランチセットのミニサラダ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

メニューには「七種の彩りサラダ」とあり、紫キャベツ、ダイコン、ニンジン、サニーレタスなど、野菜の種類は豊富だ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

ミニプレートには、シューマイ1個、鶏のから揚げ1個、ミニデザートが盛りつけられている。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

シューマイは一口サイズのミニシューマイだ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

シューマイは揚げられていて、香ばしい。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

鶏のから揚げも一口サイズ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

衣はカリッとしていて香ばしく、中の肉もなかなかジューシー。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

ミニデザートは、白と黄色の2食。

白は杏仁豆腐、黄色はマンゴープリンだ。

青冥(チンミン):担々麺ランチ

杏仁豆腐

青冥(チンミン):担々麺ランチ

マンゴープリン

担々麺は甘みがあってマイルドでありながら、適度なピリ辛感で食べやすくおいしいと思う。

またランチの内容も盛りだくさんでお得感もあるので、おすすめだ。s

店内のようす・席

青冥(チンミン):店内

青冥の店内は広めで席間にゆとりがある。

そして店内の雰囲気もおしゃれな印象。

すべてテーブル席で、個室もある。

貸し切っての宴会もできる。

なお、店内は禁煙。

外観・所在地・駐車場

青冥(チンミン):外観

青冥があるのは、JR福山駅南東に位置する船町商店街ジョイ船町)。

商店街の側に面している。

青冥(チンミン):店頭

商店街の西側の入口から進むと、進行方向右手に最初に「ふな家」があり、その次にあるのが青冥だ。

なお、青冥もふな家も同じ系列の運営になる。
映画館などを運営するフューレックの系列だ。

青冥のイチオシポイント

ポイント
 

  •  四川料理を中心とした本格中華料理の店
  • マイルドなピリ辛さ甘さ挽き肉のうまみがタップリの担々麺
  • リーズナブルで豪華な5種類のランチメニュー
  • 日替わりおかず2種日替わりスープがつくAランチ
  • 数量限定で豪華な2種のフカヒレランチ

店内は席間にゆとりがあり高級感あふれる雰囲気だが、ランチメニューはリーズナブル。

しかも、ボリューム感も十分満足できる内容だ。

聞いた話では、青冥はけっこう歴史のある店だそう。

どのランチもおいしそうで、また行ってみて、ランチすべてをコンプリートしてみたくなった。

担々麺は辛いのが苦手な人でも楽しめ、甘味と挽き肉のうまみがタップリでおすすめだ。

店舗情報

店名 青冥(チンミン)
所在地 広島県福山市船町4-1
営業時間 11:30~13:30ラストオーダー、17:30~20:30ラストオーダー
(店頭の弁当販売 11:00~13:00、売切れ次第終了)
定休日 月曜
電話番号 084-931-3505
テーブル席 約46名分
(個室もあり)
※宴会時は最大約80名まで
禁煙状況 禁煙
駐車場 無し
※契約駐車場あり(ベイタウンウエストパーク)
HP 福山で人気の中華料理【中華ダイニング 青冥】
備考 クレジットカード、一部電子マネー、PayPayでの支払可能

注意
2021年(令和3年)3月時点での情報です

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