【素ソフト(SHIRO SOFT)】菓子メーカー敷地内にあるこだわりソフトクリーム専門店(福山市曙町AKEBONO PICNIC)

『素ソフト（SHIRO SOFT、シロソフト）』は福山市曙町二丁目にあるソフトクリームの専門店だ。

2021年にオープンした素ソフトは、菓子メーカーの株式会社 藤庄の敷地内にあり、運営も同社による。

素ソフトを皮切りに、同社敷地内には生キャラメル専門店『YAWAMEL（ヤワメル）』、フライドスイーツ専門店『MAISON FRITS（メゾン・フリッツ）』もオープン。

これらの店舗を総称して『AKEBONO PICNIC（アケボノ・ピクニック）』となっている。

こだわりのソフトクリームを提供する素ソフトのイチオシポイントは、 以下のとおりだ。

そんな素ソフトのメニューや実際に食べた商品、店舗情報などを詳しく紹介！

もくじ

• 1 素ソフト（SHIRO SOFT）の営業時間・定休日・店舗情報など
• 2 メニュー
• 3 おすすめメニュー
  • 3.1 SHIROソフトクリーム
  • 3.2 瀬戸内うま塩ソフト
  • 3.3 もちもちクリームあんソフト 抹茶
  • 3.4 冬いちごソフト
  • 3.5 山盛りシャインマスカットソフト
  • 3.6 山盛りマンゴーソフト
• 4 外観・所在地・駐車場
• 5 イチオシポイント

素ソフト（SHIRO SOFT）の営業時間・定休日・店舗情報など

店名	素ソフト（SHIRO SOFT、シロソフト）
所在地	広島県福山市曙町二丁目25-16
営業時間	11:00〜18:30
定休日	年末年始
席	4人がけテーブル×1卓 6人がけテーブル×3卓 ベンチ ※屋外飲食スペース
禁煙状況	禁煙
駐車場	有り （第二駐車場有り）
SNS	Instagram
備考	PayPayでの支払可能

メニュー

素ソフトのメニューはレギュラーメニューと、期間・数量限定メニューがある。

レギュラーメニューのうち基本的なメニューとなるのが「SHIROソフトクリーム」。
いわゆるスタンダードなスタイルのソフトクリームになる。

SHIROソフトに関しては、ベース部分がカップ・コーン・ワッフルの三種類から選べる。

ほかにレギュラーメニューには「アフォガード」や「プリンソフト」「生キャラメルソフト」「もちもちあんソフト」など、アレンジ系のソフトクリームがいくつもラインナップしている。

期間・数量限定メニューは、おもに旬の果実を使ったソフトクリームがそろう。

おすすめメニュー

SHIROソフトクリーム

基本メニューとなる「SHIROソフトクリーム」。
スタンダードなスタイルのソフトクリームだ。

使っている牛乳は、香川県高松市「しおのえふじかわ牧場」のこだわり牛乳。

食べるとネットリとした舌触りとヒンヤリ感。
ほどよい甘さで、牛乳の風味が濃厚で、口中においしさとヒンヤリ感が広がる。

ベース部分は、カップ・コーン・ワッフルの三種類から選べる。

コーンやワッフルは片手でも食べられ、いかにもソフトクリームらしいビジュアルがメリット。
ただし夏などの暑い日はソフトクリームがすぐに溶けてくるので、垂れてきたソフトクリームが手に付いて汚れる点がでデメリとだろう。

コーンはサクッと柔らかな食感とソフトクリームの味を邪魔しない淡泊な味わい。

ワッフルはコリコリとした食感で、甘く香ばしい風味。
味わいはソフトクリームとの相性もいい。

カップはスプーン必須なので両手でないと食べられないが、手を汚さずに食べられるのが利点。

瀬戸内うま塩ソフト

「瀬戸内うま塩ソフト」は「海人の藻塩」を使ったソフトクリーム。

海人の藻塩は、広島県上蒲刈島で瀬戸内海の海水を使ってつくられているこだわりの塩だ。

さらに白玉団子が添えられている。

ソフトクリームの適度な甘さと牛乳の風味とともに、ほんのりと塩味が感じられる。
塩味がソフトの甘さを引き立てているようだ。

もちもちクリームあんソフト 抹茶

「もちもちクリームあんソフト 抹茶」は豪華なソフトクリームだ。

ソフトクリームの上に粒あんが載り、その上に白玉団子が数個並んで、さらにその上にクリーム、最後に抹茶が上からかかっている。

見た目も美しい。

ソフトクリームのほどよい控えめの甘さと、粒あんの上品かつ濃厚な甘さのハーモニーがよく、モチモチした弾力ある白玉の相性が抜群。

そこに抹茶のホロ苦さと風味が混じると、なんともいえないおいしさに。

なお、もちもちクリームあんソフトには「もちもちクリームあんソフト ほうじ茶」もある。
さらに粒あんが入らない「もちもちクリームあんソフト 抹茶」「もちもちクリームあんソフト ほうじ茶」もラインナップしている。

なお抹茶・ほうじ茶は、京都市祇園の茶問屋「北川半兵衛商店」のもの。

冬いちごソフト

以前に冬季限定・数量限定で登場した「冬いちごソフト」。

奈良県産のブランドイチゴ「古都華（ことか）」をふんだんに使用。

カップの底にイチゴ、その上にソフトクリーム、さらにその上からイチゴが載っている。
さらに上からチョコチップとチョコソースも少量かかっているという、見た目も大変美しい商品だ。

ソフトクリームのほどよい甘さと牛乳の風味が、イチゴの甘酸っぱさと瑞々しさと相性がよい。

山盛りシャインマスカットソフト

以前に夏季限定で登場した「山盛りシャインマスカットソフト」。

カップの底にシャインマスカット、その上にソフトクリーム、さらにその上にたくさんのシャインマスカットが載っている、ぜいたくなソフトだ。

果汁あふれるシャインマスカットの爽やかな甘さとほのかな酸味に、ソフトクリームの適度な甘さと牛乳の風味が絡み合うととてもおいしい。

パリパリッとしたシャインマスカットの皮の食感がアクセントになっている。

山盛りマンゴーソフト

以前に時季限定で登場した「山盛りマンゴーソフト」。

カップの底にカットされたマンゴー、その上にソフトクリーム、さらにたくさんのカットマンゴーが載っている。

トロンとした柔らかで滑らかなマンゴーの食感とフルーティーな甘さと、ソフトクリームの甘さのハーモニーが楽しめる。

外観・所在地・駐車場

素ソフトがあるのは福山市南部の曙町二丁目。

入江大橋と芦田川大橋を結ぶ幹線道路・県道380号線（水呑手城線）の「曙町二丁目」交差点を東方面に折れ、そのまま約500mほど直進したところにある。

道路の北側（進行方向左）にあり、菓子メーカーの藤庄の敷地内だ。

藤庄の建物の一角に素ソフトを販売する窓口があり、その前に駐車スペースが数台ある。

素ソフトの販売窓口に呼び出しベルがあり、スタッフがいないときは呼び出しを押せばスタッフが出てくる。

窓口の横側、建物の側面には撮影用スペースがあった。

なお敷地内手前側の小屋は、フライドスイーツ専門店の『MAISON FRITS（メゾン・フリッツ）』がある。

素ソフトのある建物の奥側には生キャラメル専門店『YAWAMEL（ヤワメル）』。

さらに敷地内西寄りにはテーブル・椅子があり、飲食スペースになっている。

ちなみに駐車場は藤庄の敷地の西隣にもあり、こちらの方が駐車台数が多い。

駐車場は素ソフトなどが集まる「AKEBONO PICNIC」の共用になる。

イチオシポイント

近くのオススメ店

【炭火のくいしんぼう】老舗焼肉店の直営。香ばしくてうまい焼肉丼！スンドゥブや定食も充実(福山市曙町)

【宮園】チキン南蛮がうまい！小鉢が2皿選べる！座敷が多く家族連れにおすすめの定食店(福山市曙)

【鶏そば 春木屋】鶏にこだわる上品で美しいアッサリ塩ラーメン！親子丼やから揚げも美味(福山市曙町)

【まる徳ラーメン 福山曙店】本格的な徳島ラーメンとアレンジ系の新徳島ラーメンが楽しめる！他にもラーメンが豊富

【中華そば 一(はじめ)】背脂入り醤油ラーメンやマイルドな担々麺、炒飯も人気！(福山市新涯)

【味龍】尾道ラーメンなど様々なラーメンが楽しめる！席が広く子連れでも安心(尾道市高須・福山市箕島)