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東海地方で生まれ、全国に広まったスタミナラーメンといえばベトコンラーメン。
岡山県や備後地方では、倉敷市帯江地区にある『ベトコンラーメン 倉敷新京』が人気だが、実は福山市内でもベトコンラーメンが食べられる。
それが『ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい)』だ。
福山市西部の松永地区の少しわかりにくい場所にあるが、人気があってファンの多い店だ。
光福亭のポイントを紹介しよう。
- 愛知県発祥のベトコンラーメンが福山で食べられる
- ベトコンラーメンは基本となる醤油味のほか、味噌味もある
- 山盛りの太モヤシとニラは、炒めてほどよい脂感とともに、シャキシャキ感もある
- ニンニクは一粒丸ごとのものと小さく切られたものの2種類が入っている
- 一味が入っているがピリ辛さは控えめで、タレを投入して辛さを追加する
そんなベトコンラーメン光福亭について、メニューや実際に食べた料理、ベトコンラーメンとはどんなラーメンなのかなどを紹介していきたい。
もくじ
ベトコンラーメン光福亭の営業時間・定休日・店舗情報など
![ベトコンラーメン光福亭:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-29.jpg)
店名 | ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい) |
---|---|
所在地 | 広島県福山市東村町1-1 |
営業時間 | 11:00〜14:30 |
定休日 | 水曜 |
電話番号 | 084-936-1945 |
席 | 厨房前L字カウンター×8脚 4人がけテーブル席×4卓 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
HP | 山陽自動車道下にあるベトコンラーメン光福亭(こうふくてい) |
SNS | Twitter、Instagram、Facebook |
光福亭のメニュー:人気は圧倒的にベトコンラーメン
![ベトコンラーメン光福亭:メニュー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-1.jpg)
店名に「ベトコンラーメン」と掲げているとおり、看板メニューは「ベトコンラーメン」だ。
もちろん圧倒的に注文されているのもベトコンラーメンだそう。
ベトコンラーメンは、基本の醤油味のほか、味噌味も。
ほかに醤油ラーメンや味噌ラーメンなどもあった。
サイドメニューは、チャーハンやギョウザ、「光福亭流鶏のから揚げ」など。
なかでも、鶏のから揚げが人気のようだ。
![ベトコンラーメン光福亭:メニュー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-2.jpg)
店内の掲示には、メニュー表にはなかった「光福亭ラーメン」や「豚ニラ丼」、ラーメン・鶏のから揚げ・ごはんのセット「ランカラセット」などもあった。
![ベトコンラーメン光福亭:メニュー](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-3.jpg)
一部メニューは持ち帰りにも対応している。
「ベトコンラーメン」は山盛りモヤシにニラ・丸ごとニンニクのスタミナ系
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-4.jpg)
基本の「ベトコンラーメン」を注文。
醤油味のスープのほうだ。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-5.jpg)
ベトコンラーメンは、愛知県の発祥のスタミナ系ラーメン。
ベトコンとは、現在は「ベスト・コンディション」の略としている。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-6.jpg)
とにかく、太モヤシとニラが山盛り!
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-11.jpg)
インパクトは抜群だ。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-12.jpg)
とくにモヤシの量はかなりのもの。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-13.jpg)
モヤシもニラも炒められているがしつこくなく、シャキシャキ感が残る。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-14.jpg)
上にはニンニクが二切れ。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-15.jpg)
さらに、小ぶりのニンニクも二切れ。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-16.jpg)
モヤシの中からは、炒めた豚肉が二枚出てきた。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-7.jpg)
スープは、透明感のある濃い茶色。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-8.jpg)
スッキリした醤油の甘辛味のスープだ。
一味がほんの少し入っているが、ピリ辛さは感じない。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-9.jpg)
小ぶりの背脂が、少々入っている。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-10.jpg)
背脂は、とろけるような食感だ。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-17.jpg)
麺は中細のちぢれ麺。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-18.jpg)
縮れは強めなので、スープがよく絡む。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-19.jpg)
デフォルト状態のベトコンラーメンは、そんなに辛くない。
辛さが物足りない場合は、卓上のタレを追加しよう。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-20.jpg)
ラー油をベースにしたタレと思われる。
![ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-21.jpg)
ピリッとした辛さとともに脂感も追加され、コクが増す感じに。
ベトコンラーメンは、まさに「ベスト・コンディション」という名前のとおり、スタミナ満点のラーメンだ。
「光福亭流 鶏のから揚げ」は人気のサイドメニュー
![ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-22.jpg)
お店の人によると、サイドメニューの中で人気があるのが「光福亭流 鶏のから揚げ」とのこと。
![ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-23.jpg)
から揚げは、中くらいのサイズのが三個。
![ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-24.jpg)
衣はカリッとした歯ごたえで、香ばしい。
![ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-25.jpg)
中の肉はプリッとジューシーだ。
店内のようす・席
光福亭の店内は、広々としているわけではないが、席間にゆとりがあるので広く感じる。
入口をくぐると、右斜め前方に厨房。
![ベトコンラーメン光福亭:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-26.jpg)
その厨房の前にL字のカウンター席が8脚。
![ベトコンラーメン光福亭:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-28.jpg)
そして入口から右手のスペースに、4人がけテーブル席が2卓。
![ベトコンラーメン光福亭:店内](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-27.jpg)
さらに入口から左斜め前方に、4人がけテーブル席が2卓ある。
店内は禁煙だ。
外観・所在地・駐車場
![ベトコンラーメン光福亭:外観](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-29.jpg)
光福亭は、福山市西部の松永地区にある。
だが、店のある場所は少しわかりにくい。
本郷川の東岸をとおる県道48号線(府中松永線)と国道2号線バイパス(松永道路)の側道が交わる「東大橋東詰」交差点を西へ進み、本郷川を渡って西岸へ。
橋を渡ったら北に曲がり、しばらく西岸を北上する。
そのまま約400m進むと、道が川から西寄りに離れていくが、そのまま道なりに進む。
そこからさらに400mほど進むと、進行方向右側に光福亭がある。
![ベトコンラーメン光福亭:店頭](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-30.jpg)
ちょうど進行方向右に中央交通、左にローズ東村がある交差点の角だ。
赤茶色の外壁が目印。
![ベトコンラーメン光福亭:駐車場](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-31.jpg)
駐車場は、敷地内に10台分ほどある。
ベトコンラーメン光福亭のイチオシポイント
![ベトコンラーメン光福亭:看板](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2021/03/kofukutei-fukuyamashi-32.jpg)
- 愛知県発祥のベトコンラーメンが福山で食べられる
- ベトコンラーメンは基本となる醤油味のほか、味噌味もある
- 山盛りの太モヤシとニラは、炒めてほどよい脂感とともに、シャキシャキ感もある
- ニンニクは一粒丸ごとのものと小さく切られたものの2種類が入っている
- 一味が入っているがピリ辛さは控えめで、タレを投入して辛さを追加する
ベトコンラーメンは、発祥の愛知県のほかにも各地に広まっていて、岡山県・備後地方界隈では光福亭のほかに、倉敷市帯江地区に『ベトコンラーメン倉敷新京』がある。
一度、火災により2020年に倉敷のベトコンラーメンは閉鎖したが、その後見事に復活。
2022年には、浅口市鴨方町の国道2号鮮沿いにも鴨方店を出店した。
![ベトコンラーメン 倉敷新京 鴨方店:ベトコンラーメン](https://fuuraiki.com/wp-content/uploads/2022/12/betokonramen-kamogata-5-160x160.jpg)
さらに福山界隈でも、ほんてんや遼太郎など、ベトコンラーメン以外のスタミナ系ラーメンが人気の店がある。
【ほんてん】名物ほんてんラーメンと尾道系醤油ラーメンが人気。豚からごはんもおすすめ(福山市三吉町)
【遼太郎】名物のスタミナ系ピリ辛ラーメン・朱丸麺のほか尾道系の遼太郎麺もおすすめ(福山市沖野上)
しかし光福亭のベトコンラーメンは長年愛されていて、ピリ辛さ控えめなのもいいところ。
ほかのスタミナラーメンとは、一線を画している。
年に何回か欲しくなる味わいだ。
店舗情報
店名 | ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい) |
---|---|
所在地 | 広島県福山市東村町1-1 |
営業時間 | 11:00〜14:30 |
定休日 | 水曜 |
電話番号 | 084-936-1945 |
席 | 厨房前L字カウンター×8脚 4人がけテーブル席×4卓 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
HP | 山陽自動車道下にあるベトコンラーメン光福亭(こうふくてい) |
SNS | Twitter、Instagram、Facebook |
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