【ベトコンラーメン光福亭】山盛モヤシにニラと一粒丸ごとニンニク!スタミナ系ラーメンの名店(福山市松永)

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

東海地方で生まれ、全国に広まったスタミナラーメンといえばベトコンラーメン。

そのベトコンラーメンが、実は福山市内でも食べられる。

それが『ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい)』だ。

福山市西部の松永地区の少しわかりにくい場所にあるが、人気があってファンの多い店だ。

光福亭のポイントを紹介しよう。

ポイント
 

  •  愛知県発祥のベトコンラーメンが福山で食べられる
  • ベトコンラーメンは基本となる醤油味のほか、味噌味もある
  • 山盛りの太モヤシニラは、炒めてほどよい脂感とともに、シャキシャキ感もある
  • ニンニク一粒丸ごとのものと小さく切られたものの2種類が入っている
  • 一味が入っているがピリ辛さは控えめで、タレを投入して辛さを追加する

 

そんなベトコンラーメン光福亭について、メニューや実際に食べた料理、ベトコンラーメンとはどんなラーメンなのかなどを紹介していきたい。

注意
2020年(令和2年)11月時点での情報です

ベトコンラーメン光福亭の営業時間・定休日・店舗情報など

ベトコンラーメン光福亭:外観
店名 ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい)
所在地 広島県福山市東村町1-1
営業時間 11:00〜14:30
定休日 水曜
電話番号 084-936-1945
厨房前L字カウンター×8脚
4人がけテーブル席×4卓
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
HP 山陽自動車道下にあるベトコンラーメン光福亭(こうふくてい)
SNS TwitterInstagramFacebook
備考

光福亭のメニュー:人気は圧倒的にベトコンラーメン

ベトコンラーメン光福亭:メニュー

店名に「ベトコンラーメン」と掲げているとおり、看板メニューは「ベトコンラーメン」だ。

もちろん圧倒的に注文されているのもベトコンラーメンだそう。

ベトコンラーメンは、基本の醤油味のほか、味噌味も。

ほかに醤油ラーメン味噌ラーメンなどもあった。

サイドメニューは、チャーハンギョウザ、「光福亭流鶏のから揚げ」など。

なかでも、鶏のから揚げが人気のようだ。

ベトコンラーメン光福亭:メニュー

店内の掲示には、メニュー表にはなかった「光福亭ラーメン」や「豚ニラ丼」、ラーメン・鶏のから揚げ・ごはんのセット「ランカラセット」などもあった。

ベトコンラーメン光福亭:メニュー

一部メニューは持ち帰りにも対応している。

「ベトコンラーメン」は山盛りモヤシにニラ・丸ごとニンニクのスタミナ系

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

基本の「ベトコンラーメン」を注文。
醤油味のスープのほうだ。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

ベトコンラーメンは、愛知県の発祥のスタミナ系ラーメン。
ベトコンとは、現在は「ベスト・コンディション」の略としている。

東海住みなら知らぬ者はいない「ベトコンラーメン」とはなんなのか
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ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

とにかく、太モヤシとニラが山盛り!

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

インパクトは抜群だ。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

とくにモヤシの量はかなりのもの。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

モヤシもニラも炒められているがしつこくなく、シャキシャキ感が残る。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

上にはニンニクが二切れ。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

さらに、小ぶりのニンニクも二切れ。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

モヤシの中からは、炒めた豚肉が二枚出てきた。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

スープは、透明感のある濃い茶色。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

スッキリした醤油の甘辛味のスープだ。
一味がほんの少し入っているが、ピリ辛さは感じない。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

小ぶりの背脂が、少々入っている。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

背脂は、とろけるような食感だ。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

麺は中細のちぢれ麺。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

縮れは強めなので、スープがよく絡む。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

デフォルト状態のベトコンラーメンは、そんなに辛くない。

辛さが物足りない場合は、卓上のタレを追加しよう。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

ラー油をベースにしたタレと思われる。

ベトコンラーメン光福亭:ベトコンラーメン

ピリッとした辛さとともに脂感も追加され、コクが増す感じに。

ベトコンラーメンは、まさに「ベスト・コンディション」という名前のとおり、スタミナ満点のラーメンだ。

「光福亭流 鶏のから揚げ」は人気のサイドメニュー

ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ

お店の人によると、サイドメニューの中で人気があるのが「光福亭流 鶏のから揚げ」とのこと。

ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ

から揚げは、中くらいのサイズのが三個。

ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ

衣はカリッとした歯ごたえで、香ばしい。

ベトコンラーメン光福亭:光福亭流 鶏のから揚げ

中の肉はプリッとジューシーだ。

店内のようす・席

光福亭の店内は、広々としているわけではないが、席間にゆとりがあるので広く感じる。

入口をくぐると、右斜め前方に厨房。

ベトコンラーメン光福亭:店内

その厨房の前にL字のカウンター席が8脚。

ベトコンラーメン光福亭:店内

そして入口から右手のスペースに、4人がけテーブル席が2卓。

ベトコンラーメン光福亭:店内

さらに入口から左斜め前方に、4人がけテーブル席が2卓ある。

店内は禁煙だ。

外観・所在地・駐車場

ベトコンラーメン光福亭:外観

光福亭は、福山市西部の松永地区にある。
だが、店のある場所は少しわかりにくい。

本郷川の東岸をとおる県道48号線(府中松永線)と国道2号線バイパス(松永道路)の側道が交わる「東大橋東詰」交差点を西へ進み、本郷川を渡って西岸へ。

橋を渡ったらに曲がり、しばらく西岸を北上する。

そのまま約400m進むと、道が川から西寄りに離れていくが、そのまま道なりに進む

そこからさらに400mほど進むと、進行方向側に光福亭がある。

ベトコンラーメン光福亭:店頭

ちょうど進行方向中央交通ローズ東村がある交差点の角だ。

赤茶色の外壁が目印。

ベトコンラーメン光福亭:駐車場

駐車場は、敷地内に10台分ほどある。

ベトコンラーメン光福亭のイチオシポイント

ベトコンラーメン光福亭:看板
ポイント
 

  •  愛知県発祥のベトコンラーメンが福山で食べられる
  • ベトコンラーメンは基本となる醤油味のほか、味噌味もある
  • 山盛りの太モヤシニラは、炒めてほどよい脂感とともに、シャキシャキ感もある
  • ニンニク一粒丸ごとのものと小さく切られたものの2種類が入っている
  • 一味が入っているがピリ辛さは控えめで、タレを投入して辛さを追加する

ベトコンラーメンは、発祥の愛知県のほかにも各地に広まっていて、岡山県・備後地方界隈では光福亭のほかに、倉敷市加須山にベトコンラーメン新京があった。

ただ残念ながら、2020年に倉敷のベトコンラーメンは閉鎖。
岡山・備後地区では、光福亭が唯一のベトコンラーメンになってしまった。

福山界隈でも、ほんてん遼太郎などスタミナ系のラーメンのみ店はある。

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しかし光福亭のベトコンラーメンは長年愛されていて、ピリ辛さ控えめなのもいいところ。

ほかのスタミナラーメンとは、一線を画している。
年に何回か欲しくなる味わいだ。

店舗情報

店名 ベトコンラーメン 光福亭 (こうふくてい)
所在地 広島県福山市東村町1-1
営業時間 11:00〜14:30
定休日 水曜
電話番号 084-936-1945
厨房前L字カウンター×8脚
4人がけテーブル席×4卓
禁煙状況 禁煙
駐車場 有り
HP 山陽自動車道下にあるベトコンラーメン光福亭(こうふくてい)
SNS TwitterInstagramFacebook
備考

注意
2020年(令和2年)11月時点での情報です

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