【新店情報】焼魚専門の定食店「鞆や」が福山駅南・駅前ロータリー東沿いにオープン！

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JR福山駅南口にある駅前ロータリーのすぐ東側に、新たな定食店『鞆や』がオープンした。
鞆やは、焼魚定食専門の定食店だという。

2025年（令和7年）4月8日にプレオープン、翌9日に正式オープンした。

場所はJR福山駅南東すぐの伏見町。
駅前ロータリーの東沿いで、「伏見ゴッサム通り（福山駅前一号線）」と交差する角地だ。

洋菓子店『白バラ福山駅前店』の南隣、旧福山駅前交番の北、ラーメン店『玄人』の西隣にあたる。

この場所には以前、あさひタクシーが運営する立ち飲み店『ともや』があった。

新たにできた鞆やは同じ読みの店名だが、運営会社が異なる。

ともや閉鎖後、『さっくる』『カフェ・ド・アンリュ』など複数店を運営するsakkuruが新たに定食店として鞆やを始めた。

メニューにはマイワシ、銀シャケ、アジ、サバ、金目鯛、ホッケなど定番の焼魚定食がラインナップしている。
どれもごはんが進みそうだ。

魚は国産魚や国産の干物、米や醤油・味噌は地元産のものにこだわっているという。
味噌は福山市の北西隣・府中市の名産「府中味噌」とのこと。

朝8時から営業し夜20時までやっているのも、朝・昼・晩の3食に対応できてうれしい。

（参考：PRタイムス）

鞆やの営業時間・定休日・店舗情報など

店名	瀬戸内焼き魚定食鞆や
所在地	広島県福山市伏見町1-18
営業時間	8:00〜20:00
定休日	日曜
電話番号	084-999-2899
席	全25席カウンター×9脚 4人がけテーブル×4卓
駐車場	無し
HP	株式会社Sakkuru（サックル）｜広島県福山市 – 飲食店事業の創造