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尚は、2022年（令和4年）12月に閉鎖しました
総社市の総社商店街通りに、「こんなところにお好み焼屋が！」と思うような隠れ家的なお好み焼店がある。
その店は『お好み焼 尚（たか）』。
尚は、令和元年（2019年）創業。
持ち帰りがメインのお好み焼店だが、店内でも食える。
そんな尚のおすすめポイントは、 以下のとおり。
- お好み焼スタイルは重ね焼きで、広島お好み焼
- お好み焼がボリューム満点なうえ、非常にリーズナブル
- 基本的に持ち帰りをメインとしている
- 民家を利用した店舗である
- 店内での飲食も可能で、自宅の居間のような部屋でくつろぎながら食べられる
お好み焼 尚のメニューや実際に食べた料理、店舗情報などについて詳しく紹介！
2022年（令和4年）3月時点の情報です
もくじ
お好み焼 尚の営業時間・定休日・店舗情報など
| 店名 | お好み焼 尚（TAKA） |
|---|---|
| 所在地 | 岡山県総社市総社二丁目16−1 |
| 営業時間 | 111:00〜18:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 電話番号 | 0866-92-4030 |
| 席 | 6人がけ座敷×2卓 |
| 禁煙状況 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有り |
| SNS |
尚のメニュー
尚のお好み焼は「豚玉」とそば（中華麺）入りの「モダン焼 豚玉そば」の2種類とシンプル。
それぞれに小盛がある。
尚のお好み焼は、重ね焼きスタイルの広島お好み焼だ。
またトッピングとして、チーズ、ネギ、大葉の3種もあった。
このほか定番の「焼そば」、チーズとバジルを生地で挟む「チーズ焼」、同じくベーコンとチーズとピザソースを挟んだ「チーズピザ」というラインナップだ。
なお尚では基本は持ち帰りがメインだが、店内でも食える。
おすすめメニュー
「モダン焼 豚玉そば」にネギ&大葉をトッピング！
「モダン焼 豚玉そば」を注文。
さらにトッピングとしてネギと大葉を追加した。
尚のお好み焼は重ね焼きスタイルで、いわゆる広島お好み焼である。
ただし広島お好み焼はデフォルトで麺が入るが、尚ではデフォルトは麺無し。
モダン焼にすることで麺を追加できる。
なかなか厚みのあるお好み焼。
これで600円は安い。
ネギがけしているのでわかりにくいが、ソースの上には青ノリがかかっている。
玉子は固めの焼き加減。
ソースは甘味と適度な酸味があって、以外とサッパリとした味わいだ。
麺は太めで、適度にフンワリとして食感。
中にはキャベツとモヤシがタップリで、野菜のシンナリ感とほのかな甘味、みずみずしさに豚肉の甘味と食感と香ばしさが加わる。
生地は薄いのだが、意外とモッチリ感があっていい。
そこにソースの甘味と酸味が加わってくる。
サッパリとしたソースなので、具材の味わいが楽しめる。
さらに刻みネギのシャキシャキとした食感と風味がアクセントに。
そしてときおりトッピングの大葉のさわやかな風味がしてくる。
大葉は刻んだ状態で入れられていた。
後半は卓上のマヨネーズをかけ、味を変化させて楽しんだ。
外観・所在地・駐車場
尚の外観は、まるで民家のよう。
というか民家そのものである。
民家と同じような門を通り、庭に入っていく。
庭に入ると民家のような建物と庭。
民家の向かって左側にある、離れのようなスペースが注文口。
持ち帰りの場合は、ここで注文して支払いして出来上がりを持つ。
店内飲食の場合は、民家の母屋側の玄関に向かう。
民家そのものだが、ここから靴を脱いで上がれば、飲食スペースだ。
尚があるのは総社商店街通り。
商店街通りは東から西方向へ一方通行なので注意だ。
宮前筋から、宮前筋と商店街が交わる交差点を西方向へ入って、商店街を進む。
宮前筋から商店街通りに入って、約150m進むと、道の北側（進行方向右側）に、上記のような新しめの住宅がある。
この住宅の手前側のセメントのスペースが駐車場だ。
住宅の裏側が尚の店舗になる。
駐車場の入口には看板があるので、目印になる。
そして住宅のすぐ西側に小さな道があるので、ここを入ると尚の店舗に行ける。
塀の上に案内板、塀の横にノボリが立っているのが目印だ。
塀に沿って小道を進む。
20mほどで、尚の敷地への入口がある。
高は持ち帰りがメインだが、店内飲食も可能
尚は持ち帰りがメインの店だが、店内での飲食も可能だ。
民家そのものである店の玄関から靴を脱いで上がると、居間があり、ここが食事スペースとなる。
まさに、自宅でくつろいでいるような感覚。
席は、6人がけのテーブルがひとつ。
当日はふすまが閉められていたが、居間の向こうの部屋も食事スペースになっている。
卓上にはマヨネーズと追加用のソース。
なお、店内は禁煙だ。
尚のイチオシポイント
- お好み焼スタイルは重ね焼きで、広島お好み焼
- お好み焼がボリューム満点なうえ、非常にリーズナブル
- 基本的に持ち帰りをメインとしている
- 民家を利用した店舗である
- 店内での飲食も可能で、自宅の居間のような部屋でくつろぎながら食べられる
尚のお好み焼は、麺なしのデフォルトでも、麺入りのモダン焼でも価格が非常にリーズナブル。
それでいてボリュームがあってお得だと思った。
持ち帰りがメインだが、まるで自宅の居間のようなくつろげるスペースでのイートインもおすすめ。
まさに、隠れ家的なお好み焼店だ。
尚は、2022年（令和4年）12月に閉鎖しました
店舗情報
| 店名 | お好み焼 尚（TAKA） |
|---|---|
| 所在地 | 岡山県総社市総社二丁目16−1 |
| 営業時間 | 111:00〜18:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
| 電話番号 | 0866-92-4030 |
| 席 | 6人がけ座敷×2卓 |
| 禁煙状況 | 禁煙 |
| 駐車場 | 有り |
| SNS |
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