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『らあめん 天』は、福山市の最西部の松永地区中心部にあるラーメン店。
とにかく行列ができるほどの人気店で、行くなら待つ覚悟で行かなければいけないほどだ。
以前は少し離れた住宅地にあり、駐車場も少なく行きにくかったが、2018年に現在地に移転。
道路沿いで駐車場も広くなり行きやすくなったぶん、お客もかなり増えた印象がある。
天のメインとなるラーメンは、醤油系の2種。
そのほかサイドメニューやセットがある。
そんな天のポイントは、以下のとおりだ。
- 甘みのある醤油風味のスープと細麺の天らあめん
- 厚めで味がしっかり染みたチャーシュー
- 香油・辛味噌・辛子モヤシの3種の薬味
- お得な4種類のサービスランチ
松永地区の人気店、らあめん天を紹介!
2020年(令和2年)3月時点での情報です
もくじ
らあめん 天の営業時間・定休日・店舗情報など
店名 | らあめん 天 |
---|---|
所在地 | 広島県福山市松永町七丁目3-3 |
営業時間 | 月〜金曜 11:30~15:00、18:00~20:30 土・日曜、祝日 11:30~20:30 |
定休日 | 月曜 |
電話番号 | 084-934-8662 |
席 | 厨房前カウンター×4 中央テーブル席×10 (相席向け) 6人がけテーブル席×2 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
らあめん 天のメニュー:ラーメンは醤油系の2種がメイン
天のラーメンは、「天らあめん」と「中華そば」の2種類がメインだ。
天らあめんも中華そばもどちらも醤油ラーメンにある。
さらにそれぞれ、チャーシュー増しの「肉盛り」がある。
青ネギや味玉などのトッピングも。
中華そばは尾道系のラーメンのようだが、名前からして基本のラーメンの気がするも、メニューには天らあめんが一番最初に書いてある。
だから、らあめん 天の看板メニューは天らあめんなのだろう。
実際に、お客の多くは天らあめんを注文する。
またサイドメニューのごはんものには、ごはんのほか、チャーシュー飯、鳥からごはん、明太ごはんなどがそろう。
ラーメンとのセットメニュー(サービスランチ)もある(チャーシュー飯だけなぜかセットがない)。
ただし15時までだ。
ほかに、一品ものとしてギョウザ、鶏のからあげ、手羽先などがあった。
「天らあめん」は醤油スープに細麺で、チャーシューがうまい
看板メニューの「天らあめん」を注文。
ほかに尾道ラーメンの中華そばもあるが、大半の人が天らあめんを注文している。
私も、実はこの天らあめんしか食べたことがない……
いつかは中華そばも食べたいと思っているのだが、ついいつも天らあめんにしてしまう。
一見ベージュのスープに見える。
しかし、これは細かい背脂が無数に乗っているから。
背脂をよけてみると、実際のスープは濃い目の濃い茶色。
だが透明感はある。
スープを飲むと、甘味のある醤油の風味が香るコクのある味わいだ。
ついハマってしまうクセになる。
スープを飲むレンゲが止まらない!
麺は細めのストレート。
デフォルトでやや固めだと感じた。
私はこれぐらいがいい。
チャーシューは厚めのが2枚。
脂身と赤身が半々くらい。
しっかり煮込まれて茶色くなっていて、醤油風味の味がしっかり染みている。
赤身はホロホロ、脂身はトロトロだ。
これは、かなりおいしい!
ぜひ単品やチャーシュー飯もたべたい。
ほかの具材は刻みネギ、太もやし。
替え玉もできる。
替え玉は1玉と半玉がある。
ラーメン用の追加の薬味3種:香油・辛味噌・辛子モヤシ
卓上には、ラーメンの「基だし」のほか、三種の薬味が置かれている。
三種の薬味は、以下のとおり。
- 香油
- 辛味噌
- 辛しモヤシ
左が辛味噌で、右が香味だ。
こちらは、辛しモヤシ。
香味は、濃い焦茶色でサラッとしている。
香味は、ちょっとコッテリしていて、ニンニクの風味がよく利いている。
マー油に似た感じかな。
こちらは、辛味噌。
赤みがかった茶色で、ややとろみがある。
入れると、ピリッと味が引き締まる感じ。
辛しモヤシは、モヤシのシャキシャキ感と辛しのピリ辛感がアクセントになる。
博多ラーメン店の『一風堂』の辛モヤシに似た感じだ。
「鳥からごはん」は香ばしさと海苔とタレの甘さがよく合ってうまい
サイドメニューの「鳥からごはん」。
単品のあるが、15時まで注文できるラーメンとのセット「Cセット」でたのんだ。
鳥からごはんは、ごはんの上に鶏のから揚げをたくさん刻んだもの、甘めのタレ、マヨネーズダレ、ネギが載せてある。
また、ご飯とタレの間には刻み海苔があり、海苔のよい風味がごはんやから揚げ、タレとよく合う。
らあめん 天の店内のようす・席など
店は、カウンターは少なく、テーブル席がメインだ。
カウンターは厨房前に4脚のみ。
中央にある大きなテーブルは、相席向け。
10脚ある。
テーブル席は、6人がけが2つ。
どちらもボックス席の形状だ。
なお、店内は禁煙だ。
らあめん 天の外観・所在地・駐車場など
らあめん天があるのは、福山市西部にある松永地区の中心市街地南部。
海沿いの道路沿いにあり、店の南側はすぐ海だ。
天は、松永市街南部の海沿いを東西に走る県道47号線(鞆松永線)沿いにある。
「松永町6丁目」三叉路と「長和島南端」交差点のちょうど中間地点になる。
ツタヤ松永店やかっぱ寿司松永店などがある商業施設の南向かいだ。
上記は、かっぱ寿司前から見たところ。
敷地は広いので、駐車場もたっぷりとある。
しかし、ピーク時や休日になると、この駐車場もいっぱいになってしまう。
旧店舗のようす
参考として、旧店舗のようすも紹介しておきたい。
旧店舗があったのは、現店舗の約1km東の住宅地の中だ。
場所が少しわかりにくく駐車場も限られていたが、とても人気があった。
基本的にはメニューは今とほぼ同じだったと思う。
らあめん 天のイチオシポイント
- 甘みのある醤油風味のスープと細麺の天らあめん
- 厚めで味がしっかり染みたチャーシュー
- 香油・辛味噌・辛子モヤシの3種の薬味
- お得な4種類のサービスランチ
天は、とにかく行列ができ、駐車場が満車になるほどの超人気店。
開店直後でさえ、待ち時間が発生するほど。
比較的スッと入れる確率が高いのは、平日の昼の部の終わる少し前と、平日の夜の部の開始と同時ごろ。
休日はどの時間帯でも待つ覚悟がいる。
また、6人がけのボックス席があるので、待ってもいいなら子供連れで行きやすい。
天のラーメンは、もう一度食べたくなる味わいの醤油スープに細麺の組み合わせ、厚みのあるチャーシュー。
クセになって、また欲しくなってしまう。
店舗情報
店名 | らあめん 天 |
---|---|
所在地 | 広島県福山市松永町七丁目3-3 |
営業時間 | 月〜金曜 11:30~15:00、18:00~20:30 土・日曜、祝日 11:30~20:30 |
定休日 | 月曜 |
電話番号 | 084-934-8662 |
席 | 厨房前カウンター×4 中央テーブル席×10 (相席向け) 6人がけテーブル席×2 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
2020年(令和2年)3月時点での情報です
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