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倉敷市のイオンモール倉敷店に近い場所に2019年(令和元年)にカレー店が開店した。
その店は『カルダモン (CARDAMON)』。
女性店主が運営するカレー専門店だ。
いわゆる洋食系の煮込みカレーではなく、キーマカレーやエスニック風のカレーなど、スパイスにこだわったオリジナルカレー3種が楽しめる。
そんなカルダモンの注目ポイントは、以下のよう点だ。
- ココナッツミルクの甘さとゴロゴロと入ったエビがインパクトあるエビカレー
- 挽き肉のうまみとスパイスの風味がおいしいキーマカレー
- キーマカレーは、ほかのカレーへトッピングすることもできる
- 週替わりで登場するカレーが楽しみ
- 明るく落ち着いた雰囲気の店内で、席間にゆとりがある
- 幹線道路に近くて行きやすく、駐車場も多め
そこで、カルダモンのメニュー、実際に食べた料理、店内、外観、店舗情報などについて詳しく紹介していきたい。
2020年(令和2年)9月時点での情報です
もくじ
カルダモンの営業時間・定休日・店舗情報など
店名 | カルダモン (CARDAMON) |
---|---|
所在地 | 岡山県倉敷市西阿知町11-2 |
営業時間 | 11:00〜18:00 |
定休日 | 土曜 |
電話番号 | 086-465-5044 |
席 | カウンター×4 4人がけテーブル×2 2人がけテーブル×1 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
SNS |
カルダモンのメニュー:カレーはレギュラー2種と週替わりが1種
メニューは、「キーマカレー」「エビカレー」「週替わりカレー」の3種類だ。
週替わりカレーは、名前のとおり週ごとにカレーの種類が変わる。
上記は、別の日のメニュー。
大盛、ドリンク付き、ココナッツおやつ付きなどもできる。
いずれもプラス100円だ。
トッピングは、「キーマカレー」「軟骨ケバブ」の2種類。
キーマカレーは、ライスの頂上部にキーマカレーが載せられる形になる。
ほかにドリンク類もあった。
また、持ち帰りもできるそう。
パーティーなどでの貸切もできる。
「エビカレー」はゴロゴロと入ったエビとココナッツミルクの風味がポイント
どれもおいしそうなので、迷いに迷い「エビカレー」を注文。
ピクルスが別皿で付く。
さらにトッピングとしてキーマカレーと、軟骨ケバブをトッピングした。
可能なトッピングをすべて載せた、フルトッピング仕様のエビカレーだ。
エビカレーは、白っぽいベージュ色をしている。
粘りのないカレーで、サラサラとした感じ。
名前のとおり、ほどよい大きさのエビがゴロゴロっと入っている。
そのほか、シメジ、ダイコン、タマネギなど具だくさんだ。
エビカレーを食べると、ココナッツミルク特有の風味と甘さが口内にあふれる。
そしてスパイスの風味、そのあとにピリ辛さがやってきた。
個人的にちょうどよい感じのピリ辛感。
ココナッツの甘い味わいとほどよいピリ辛感のバランスがクセになる。
エビはプニプニとした食感で、エビの風味がカレーの風味と相性良くおいしい。
そこへシメジなどの野菜系の具材をともに口内へほおり込むと、さらにおいしさ倍増。
ライスともよく合う。
スプーンが止まらず、ドンドンと食べ進めてしまった。
トッピングのキーマカレー。
挽き肉タップリでうまみがしっかり楽しめる。
無水でつくっているそうで、粘りのあるカレーだ。
挽き肉のうまみの中にスパイシーな風味が効いていて食が進む。
キーマカレー単体も試してみたくなる……
同じくトッピングの軟骨ケバブは大きめの楕円形のが2本。
つくねのような感じで、中に軟骨の破片がたくさん入っていて、肉のうまみとコリコリとした食感がクセになる。
ほどよくスパイシーで、酒のツマミにしたい感じ。
中には刻みネギも入っていた。
なお、エビカレーやトッピングのキーマカレーの上には、パクチーが載っており、見た目のアクセントとなって美しい。
パクチーが苦手な場合は、注文時に申しつけよう。
別皿で出てくるピクルスは、適度な甘酸っぱさ。
口の中がサッパリして口直しにちょうどいい。
100円プラスしてドリンクセットにしてみた(アイスチャイ)。
ある日の週替わりカレー「和栗のチキンコルマ」
「週替わりカレー」を注文。
このときは「和栗のチキンコルマ」だった。
ちょうど秋口だったので、季節感のあるカレーだ。
それを大盛で注文。
黄土色でとろみの控えめなサラサラのカレー。
食べると、甘みとバターの風味が広がり、ピリ辛さは控えめ。
そこへスパイスの風味がやってきて、美味に。
クリは大きめのが、渋皮ごと入っていた。
ホクホクとしたクリ特有の食感が楽しめるのがいい。
そして、クリの甘さが意外とカレーと合うのだ。
思ったより甘すぎない。
チキンは一切れが大ぶりでゴロゴロと入る。
チキンの食感は、プリッとしていた。
さらにシメジの味わいも。
カレーといろいろな具材を一気に食べてみる。
おいしい!
そして、いよいよライスとカレーを一気に口にほうり込む。
ライスと、カレーの奥深い味わいやスパイスの風味、チキンのうまみ、クリの甘さとホクホク感、シメジの味わいと食感などが混ざり合って一体となったおいしさは、クセになる美味しさだ。
店内のようす・席
カルダモンの店内は、ゆとりのあるスペースとなっている。
白基調の壁や天井に、木のテーブルやカウンターで、観葉植物も多めでリラックスできる落ち着いた空間ではなかろうか。
席は、厨房前にL字カウンターがあり、4脚。
そして、窓側と奥側に4人がけテーブルが2卓。
一番奥に2人がけテーブルが1卓ある。
厨房前のカウンター上には、スパイスがズラリとならび、カレー専門店らしさが出ている。
店内は、禁煙だ。
カルダモンの外観・所在地・駐車場
カルダモンは、敷地内に複数の店がある建物の、真ん中にあたる。
場所は、倉敷市西阿知と水江の境界に近い場所。
ちょうどイオンモール倉敷の南西およそ700mの地点だ。
県道396号線(酒津中島線)の「水江」交差点のすぐ東側に位置する。
水江交差点は、ニシナフードバスケット西阿知店やザグザグ水江店のある交差点。
水江交差点を東に曲がったら、すぐ南(進行方向右)側にある。
駐車場は広く台数もそれなりにあるが、敷地内には複数の店があるので、どこでも停めていいわけではないので注意。
カルダモンの店の前と、敷地の端のほうがカルダモン用の駐車場になる。
カルダモンのイチオシポイント
- ココナッツミルクの甘さとゴロゴロと入ったエビがインパクトあるエビカレー
- 挽き肉のうまみとスパイスの風味がおいしいキーマカレー
- キーマカレーは、ほかのカレーへトッピングすることもできる
- 週替わりで登場するカレーが楽しみ
- 明るく落ち着いた雰囲気の店内で、席間にゆとりがある
- 幹線道路に近くて行きやすく、駐車場も多め
カルダモンは幹線道路にも近く、車でアクセスしやすい。
しかも、レギュラーのカレーが2種類と、シンプルで看板メニューがわかりやすいメニュー構成だ。
これに毎週変わる週替わりのカレーが1品あるので、近くにあれば定期的に通いたくなる。
店内も明るく落ち着いた雰囲気で、ゆとりのある空間。
女性ひとりでも気軽に行けそうだ。
私は少し遠いが、もし近くなら定期的に行きたい店と思った。
近くに行ったら、ぜひまた行きたい。
店舗情報
店名 | カルダモン (CARDAMON) |
---|---|
所在地 | 岡山県倉敷市西阿知町11-2 |
営業時間 | 11:00〜18:00 |
定休日 | 土曜 |
電話番号 | 086-465-5044 |
席 | カウンター×4 4人がけテーブル×2 2人がけテーブル×1 |
禁煙状況 | 禁煙 |
駐車場 | 有り |
SNS |
2020年(令和2年)9月時点での情報です
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